Чесночный соус для креветок. Креветки в чесночном соусе. Как приготовить креветки в сливочно-чесночном соусе

Единственное средство от МОЛОЧНИЦЫ и заболеваний вызванных грибками Candida, рекомендованное нашими подписчиками!

Гинекологические заболевания относятся к патологиям, затрагивающим женские половые органы. Серьезной проблемой при их выявлении является тот факт, что немалое количество данных болезней имеет свойство протекать бессимптомно. Это значительно усложняет задачу врачей и может серьезно угрожать состоянию здоровья девушек и женщин. К таким патологиям относят различные виды опухолей, в том числе и злокачественные, кисты и некоторые недуги, передающиеся половым путем.

Помимо этого, существует ряд женских болезней, симптоматика которых проявляется на начальной стадии и протекает с ярко выраженными признаками. К ним относится и молочница. Что такое молочница у девушек, от чего она появляется, как необходимо бороться с болезнью — об этом и о многом другом пойдет речь в этой статье.

Что представляет собой молочница, особенности течения

Молочница (кандидоз) – это недуг, возбудителем которого является грибок кандида, поражающий слизистую влагалища. Помимо этого, болезнь может затрагивать ротовую полость, ногтевые пластинки и пр. Женщины болеют чаще, чем мужчины. Грибки кандида относятся к растительным микроорганизмам. Они быстро размножаются, и микрофлора кишечника является для них благоприятной для развития средой. Но бывает так, что они попадают во влагалище, и это провоцирует молочницу. Заболевание считается одним из наиболее распространенных и, по некоторым статистическим данным, им страдает больше 50% девушек. В зависимости от проявления недуга выделяют несколько его основных форм:

• Поверхностная форма. Очаги болезни проявляются только на поверхности слизистой (половые органы, слизистая рта и др).
• Висцеральная форма. Это более тяжелая форма болезни, которая затрагивает не только слизистую, но и поражает внутренние органы.
• Стертая форма. Очаг кандидоза по ряду признаков схож с другими заболеваниями. Нередко это — какая-либо инфекция.
• Хроническая форма — болезнь носит вялотекущий, постоянный характер.

Поверхностную форму заболевания можно наблюдать в течение нескольких месяцев. Также недуг может перейти в хроническую стадию или же приобрести висцеральную форму. Причиной такого состояния бывает несвоевременная диагностика или же назначение неправильного лечения. При хроническом кандидозе симптомы менее выражены. Однако хроническую молочницу у девушек лечить намного сложней, кроме этого, лечение занимает длительное время. На фоне ослабленного иммунитета заболевание может развиваться с новой силой. Поэтому при первых симптомах недуга не нужно затягивать с визитом к врачу, дабы избежать хронической молочницы и различных осложнений.

Симптомы заболевания

Молочница у девушек появляется очень часто и сопровождается следующими симптомами:

• Наиболее явный признак, характеризующий болезнь — это обильные творожистые выделения из влагалища, которые усиливаются перед менструальным циклом.
• Раздражение и зуд половых органов.
• Воспаление и болезненность слизистой влагалища, которая приобретает ярко-красную окраску.
• Неприятные ощущения во время полового акта, затруднения при мочеиспускании.

Причины появления кандидоза у девушек

Основной причиной развития болезни является нарушение микрофлоры влагалища. Способствовать этому могут:

• Чрезмерное употребление лекарственных препаратов. Они ослабляют защитные силы организма и провоцируют рост грибка.
• Прием антибиотиков способствует уничтожению как вредных, так и полезных бактерий. Это, в свою очередь, вызывает нарушение природного баланса микрофлоры и провоцирует недуг.
• Постоянное использование противозачаточных средств у многих девушек приводит к колебанию гормонального фона и вызывает появление кандидоза.
• Возрастные гормональные нарушения, в частности, климактерический период.
• Беременность, поскольку в организме происходят изменения на физиологическом уровне.
• Ослабленный иммунитет.

Причины развития молочницы у девушек – это и некоторые заболевания:

• гинекологические болезни, сопровождающиеся воспалительным процессом;
• венерические заболевания;
• некоторые хронические недуги;
• патологии желудочно-кишечного тракта;
• болезни эндокринной системы (сахарный диабет и др.);
• оперативные вмешательства в полость матки.

Большинство специалистов считает, что причины, влияющие на развитие кандидоза, часто возникают из-за неправильного питания. Чрезмерное употребление сладкой пищи, мучных изделий меняет кислотность влагалища. Кроме этого, беспорядочное питание приводит к различным заболеваниям желудочно-кишечного тракта, которые провоцируют развитие дисбактериоза. Он, в свою очередь, вызывает кандидоз. Поэтому во время лечения болезни следует регулярно следить за питанием, соблюдать специальную диету. Нужно исключить из рациона сладкую, соленую и кислую пищу.

Бывает так, что спровоцировать заболевание может и ношение тесного синтетического белья. Такое белье не пропускает воздух и сдавливает тело, из-за чего появляется раздражение кожи. Температура тела повышается, создаются благоприятные условия для появления грибка. Проведенные исследования показали, что причины болезни у девушек могут быть связаны с сезонной аллергической реакцией. В данной ситуации, если лечение молочницы не приносит положительных результатов, нужно воспользоваться помощью врача-аллерголога.

Основная терапия заболевания болезни заключается в приеме противогрибковых средств, соблюдении диеты и личной гигиены, при необходимости — посещения специальных физиопроцедур.

Узнав, из-за чего возникает молочница, и какие причины провоцируют развитие болезни, у вас есть возможность ее предотвратить.

И немного о секретах...

Вы когда-нибудь пытались избавиться от молочницы? Судя по тому, что вы читаете эту статью - победа была не на вашей стороне. И конечно вы не по наслышке знаете что такое:

• белые творожистые выделения
• сильные жжение и зуд
• боль при занятии сексом
• неприятный запах
• дискомфорт при мочеиспускании

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве молочницу можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с ней кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивную нашей подписчицы, в которой она раскрыла секрет своего избавления от молочницы.

Хоть раз в жизни с заболеванием сталкивалась любая девушка или женщина, многих эта проблема беспокоит постоянно. Поскольку заболевание чрезвычайно распространено и у многих протекает практически без симптомов, стоит поговорить сегодня подробнее на тему: что такое молочница у девушек, симптомы, лечение, из-за чего появляется молочница у девушек и чем она опасна для женского здоровья.

Итак, молочница у девушек что это?

Молочницей в народе называют вагинальный кандидоз – грибковое заболевание, вызванное дрожжеподобными грибами рода Candida. Попадая в организм, грибы вызывают воспаление влагалища и вульвы.

Для кандидоза характерны выделения, напоминающие своим видом некоторые кислые молочные продукты. Именно поэтому заболевание называют молочницей.

Опасна ли молочница у девушек? Симптомы молочницы и как её лечить

Наиболее частыми симптомами молочницы являются белые «творожковые» выделения и зуд. Иногда зуд бывает просто нестерпимым и заставляет девушек немедленно бежать к специалисту-гинекологу.

Очень часто выделения и зуд бывают вполне умеренными. В этом случае, чаще всего, заболевшая идет в аптеку.

Но бывает, что симптомы практически не беспокоят, выделения из влагалища скудные, а зуд не ощущается. К сожалению, в этом случае девушки и женщины не принимают никаких мер, пользуясь ежедневными прокладками и тем самым способствуют развитию заболевания.

Бессимптомное течение молочницы чрезвычайно распространено в последнее время. Даже характерные для заболевания выделения из влагалища сложно отличить от обычных. При скрытом течении болезни нет боли, зуда, менструальный цикл не нарушается.

Поэтому, каждой девушке и женщине необходимо проходить профилактический осмотр у гинеколога дважды в год.

Возникающий во влагалище кандидоз выявляется при таких осмотрах в 20% случаев. Вообще кандиды являются причиной грибковых болезней у 80% молодых женщин.

Если не принять срочных мер к лечению молочницы, может снизится иммунитет и возникнуть аллергия. Это связано с жизнедеятельностью грибков в организме.

Заболевшая девушка должна знать, что молочницей можно заразить мужчину во время полового акта.

Также следует помнить, что грибы кандида в большом количестве находятся на слизистой оболочке рта, поэтому молочница полости рта у взрослых при орально-генитальном контакте может вызвать инфекцию.

Девушки и молодые женщины должны знать также, что в 70 % случаев молочница у новорожденного ребенка появляется от матери из-за передачи грибковой инфекции. При этом не имеет значение, рожает ли она сама, или ребенок появляется путем кесарева сечения.

Если молочницу не лечить, то из острой формы заболевание перейдет в хроническое. При этом помимо постоянных вторичных инфекций, болеющие кандидозом девушки и женщины чаще других страдают от заболеваний желудочно-кишечного тракта и самых разных гинекологических болезней.

Вылечить хроническую молочницу у женщин гораздо труднее. Чем грозит хроническая молочница? При запущенной форме болезни появляются различные осложнения: спайки, воспалительные болезни малого таза, бесплодие и внутриутробное грибковое заражение плода.

Как лечиться дома от молочницы?

Обычно лечение происходит в два этапа. Первый – выявление и устранение симптомов, второй – предотвращение возникновения рецидивов.

Конечно, симптомы молочницы не сложно подавить, купив популярный препарат в аптеке. Но для того чтобы совсем забыть о кандидозе, нужно пройти серьезное лечение.

В первую очередь необходимо выяснить, чем вызвана молочница? Возникновению болезни может способствовать гормональный сдвиг, некоторые виды гормональной контрацепции, антибиотики и даже сахарный диабет.

Для лечения кандидоза существует много лекарств. Некоторые применяются внутрь. Это капсулы и таблетки.

Наружно применяются разнообразные свечи, мази и кремы, специальные вагинальные таблетки. Также можно успешно вылечиться от молочницы народными методами.

Что подойдет именно вам, поможет определить врач-гинеколог. Ведь лечение зависит от ваших индивидуальных особенностей, состояния вашего здоровья и степени развития заболевания.

Также, если от полового контакта произошло заражение кандидозом вашего партнера, то мужчину лечить от молочницы тоже придется. Если же он здоров, лечить его не нужно.

Дорогие девушки, если вы чувствуете боль при половом акте, если у вас появился зуд и творожистые выделения из влагалища с кислым запахом или вы ощущаете боль при мочеиспускании, не рискуйте своим здоровьем, обратитесь к специалисту-гинекологу и пройдите лечение молочницы.

Воспользовавшись поиском на сайте, вы найдете,

Понимание этиологии заболевания помогает победить и сам недуг. Вагинальный кандидоз или молочница не исключение.

Давайте попробуем разобраться, как начинается вагинальный кандидоз у женщин, а в особенности у девушек и каковы его причины.

Природа вагинального кандидоза

Грибок Candida под микроскопом

Человеческий организм - место обитания множества живых существ. Самые маленькие из них образуют его микрофлору. В ней есть свои лидеры - это микроскопические грибы и бактерии. Они предпочитают участки с постоянной влажностью и температурой.

У женщин этим условиям в наибольшей степени отвечают слизистые кишечника, ротовой полости и влагалища. Обитатели тут самые разные. Одни откровенные патогены, вызывающие заболевания. Другие полезны, так как не дают первым осложнить жизнь своей хозяйки, а третьи, так называемые условно патогенные микроорганизмы, начинающие непомерно размножаться при изменении условий среды, чем нарушают равновесие во влагалище и провоцируют болезнь.

Один из таких проблемных организмов - условно патогенный гриб из рода Кандида, активность которого и является причиной возникновения кандидоза или молочницы.

Спешим успокоить девушек и девочек, что болезнь не опасна, не относится к половым инфекциям, но может проявляться у юных созданий, не ведущих активную половую жизнь. Только общая клиническая картина молочницы роднит ее с заболеваниями, которые могут передаваться во время полового акта, что заставляет их рассматривать вместе.

Признаки вагинального кандидоза

Все начинается с белых обильных выделений из влагалища, которые имеют неприятный запах и по структуре похожи на творог. На этом неприятности не заканчиваются. Следующие сигналы, вызывающие беспокойство: жжение, зуд и боль при мочеиспускании.

Такие симптомы сопровождают и более серьезные инфекции, поэтому диагностика может осуществляться только врачом-гинекологом. Для этого ему понадобятся результаты анализов на состав микрофлоры влагалища. И уже из количественных показателей населения вагинальной полости врачом будет поставлен окончательный диагноз.

Но что должно случиться в жизни юной хозяйки, чтобы в ее влагалище грибы рода Кандида начали размножаться с небывалой для себя скоростью?

Почему появляется молочница?

Причины могут быть разные:

• ослабленный иммунитет;
• переезд в регион с кардинально другими климатическими условиями;
• обострение пиелонефрита, бронхита и других хронических заболеваний;
• сахарный диабет;
• нестабильность психического и эмоционального состояния молодых женщин;
• лечение с использованием антибиотиков, угнетающих микрофлору вагины, особенно той ее части, которая призвана регулировать численность микроскопических грибов из рода Кандида. Речь идет о молочнокислых бактериях, которые сдерживают кандидозные грибки от неконтролируемого размножения. Под удар антибиотиков попадают и они, вследствие чего и возникает молочница;
• последствия курса химиотерапии при лечении злокачественных новообразований.

Сюда же можно отнести беременность, средства контрацепции и перенесенные венерические заболевания.

Гормональный фон меняется накануне менструации, а вместе с ним и кислотность среды влагалища, что способствует активному росту численности грибков рода Candida.

Повышенный гормон прогестерон при беременности тоже вызывает рост популяции грибков.

Причиной заболевания может стать и мокрое нижнее белье представительниц прекрасного пола, так как влага способствует активизации грибков. Особенно это актуально для молодежи, которая, отправляясь в отпуск или на летние каникулы, выбирает именно морские курорты с влажным теплым климатом.

Аллергия как причина молочницы

Причины кандидоза у женщин могут иметь и аллергическую природу, как следствие воздействия таких раздражителей, как:

• нижнее белье, выполненное из некачественной синтетики и не соответствующее размеру;
• воздействие различными настойками при спринцевании;
• гигиенические составы раздражающего действия;
• туалетная бумага с ароматизаторами и красителями в составе.

О том, что молочницу спровоцировала именно аллергия, судят по красноте и припухлости наружных половых органов. Для выявления первоисточника заболевания понадобится консультация аллерголога.

При помощи статистики было установлено, что у женщин, склонных к аллергии на пыльцу, чаще наблюдаются рецидивы молочницы. У некоторых женщин вагинальные выделения содержали антитела на Candida albicans.

Заражение грибком может произойти при родах, а также при контакте с теми, кто уже имеет проявление молочности.

Меры профилактики молочницы

Симптоматика исчезает после приема медикаментов антигрибкового действия, но молочница лечится комплексно, что подразумевает также выполнение некоторых простых правил:

• Грибы рода Кандида лучше размножаются, если в рационе девушки много сладкого и мучного. Поэтому лучше снизить потребление дрожжей и сахара, соблюдать диету, чтобы не провоцировать болезнь. В питание следует включить сложные углеводы, фрукты и овощи, что станет отличной профилактикой вагинального кандидоза.
• Соблюдать правила гигиены с ежедневным омовением наружных половых органов. При обострении болезни частоту подмываний увеличивают до количества мочеиспусканий. Процедуру заканчивают тщательным вытиранием.
• Предпочтение следует отдавать нижнему белью соответствующего размера и выполненного из натуральных волокон. Не злоупотреблять колготками с «утягивающим эффектом», так как они мешают свободному поступлению воздуха в зону промежности.
• Отказаться от ежедневных гигиенических прокладок хотя бы на время лечения. Прокладки нельзя применять дольше 3 часов, чтобы не создавать благоприятные условия для появления инфекции. Причиной болезни могут стать популярные у женщин стринги, из-за которых инфекция перекочевывает во влагалище прямиком из анального отверстия.

Хроническая форма кандидоза

Молочница носит хронический характер, если после курса лечения болезнь проявляется вновь и вновь. Опять появляются белые творожистые выделения. Причины могут быть в слабом иммунитете или гормональных нарушениях.

Многие знают как выглядит молочница у девушек, поскольку это является наиболее распространенным заболеванием среди молодежи, ведущей половую жизнь. Помимо этого, молочница может также коснуться девушек, которые не имеют половых связей. Следует как можно скорее определить причины появления и признаки молочницы, и обратиться к врачу. У девушек самолечение может привести к серьезным последствиям, вплоть до неспособности иметь детей.

Основные причины

У молодых девушек нередко развивается патология в 16-17 лет. Основной причиной являются ранние половые контакты. Но бывает и так, что у девушек отсутствуют половые связи, но при этом симптоматическая картина молочницы выявляется. В таком случае причина кандидоза кроется в таких факторах:

• Сниженные защитные функции иммунной системы. По этой причине болезнь способна проявиться даже у 5-летней девочки. Ослабевает иммунитет и при таких заболеваниях:
  • ВИЧ-инфекция;
  • сахарный диабет;
  • тонзиллит хронического течения;
  • воспаление бронхов.
• Гормональный дисбаланс и изменение микрофлоры влагалища. По этой причине появляется молочница в подростковом возрасте или в 10 лет, когда отмечается пубертатный период.
• Постоянные стрессы, переживания, резкая перемена климата.
• Антибактериальная терапия, прием кортикостероидных или цитостатических препаратов нередко провоцируют развитие молочницы. При такой терапии в кишечнике развивается дисбактериоз.
• Венерические заболевания, которые девушка может подцепить после начала половой жизни. Молочница развивается в результате хламидиоза, уреаплазмоза, трихомониаза или гонореи.

Инфицирование кандидоза происходит и после посещения девушкой общественных бань, бассейнов или по причине злоупотребления сладким.

Продукты интимной гигиены низкого качества создают благоприятную среду для развития грибка.

Помимо этого, выделяют и местные причины молочницы у девушки:

• Неправильное соблюдение интимной гигиены.
• Применение прокладок с ароматизаторами, цветной туалетной бумаги. У детей до года вызвать молочницу могут некачественные подгузники.
• Использование синтетического нижнего белья.
• Применение антибактериальных средств при подмывании.

Формы кандидоза у девушек

Форма	Особенности
Поверхностная	При молочнице такой формы отмечаются исключительно поверхностные повреждения слизистой ротовой полости или половых органов
Висцеральная	Довольно тяжелое течение заболевания, при которой первые признаки проявляются на гениталиях, а затем поражают внутренние органы
Стертая	Симптоматика напоминает другие инфекционные заболевания, поэтому порой распознать молочницу проблематично
Хроническая	Кандидоз характеризуется вялотекущим течением, симптоматическая картина несколько раз в год повторяется

Симптомы кандидоза у девушек

Процесс выведения мочи сопровождается болезненными ощущениями.

Очень редко у девочек отмечается бессимптомное течение кандидоза. В большинстве случаев симптомы молочницы у девушек проявляются в достаточно острой форме и доставляют сильный дискомфорт. Наиболее яркая клиническая картина отмечается при наступлении менструального цикла. Девочка жалуется на такие патологические признаки:

• Ощущение сильного зуда и жжения в области гениталий. Эти неприятные ощущения могут наблюдаться постоянно или проявляться при физических нагрузках, во время использования прокладок или после подмывания.
• Болезненные ощущения ноющего характера при мочеиспускании, а также боль в нижней части живота или в поясничном отделе.
• Творожистые выделения, обладающие резким кислым запахом, окрашены в беловатый или желтый цвет.
• Отеки в области гениталий, промежности, наличие налета бело-серого цвета на больших половых губах. Если попытаться смыть образовавшийся налет, то могут проявиться небольшие повреждения, из которых выступит кровь.

Если девушка уже ведет половую жизнь, то при молочнице будут возникать неприятные и болезненные ощущения. Это связано с тем, что при заболевании сокращается выработка влагалищного секрета и слизистая оболочка пересыхает. А также существует большая вероятность передать кандидоз парню во время полового контакта.

Возможные риски

Хроническое протекание болезни провоцирует осложнение.

Если избежать возникновения молочницы не удалось, тогда следует не затягивать с лечением, поскольку в таком случае грозят опасные последствия. Наиболее распространенное осложнение кандидоза у девушек - переход болезни в хроническую форму в результате которой патологические признаки начинают беспокоить минимум 4 раза в год. Если вовремя не произведено лечение хронического кандидоза, тогда значительно возрастает риск развития таких осложнений:

• проявление цервицита, при котором воспаляется шейка матки;
• развитие уретрита или цистита, что вызывает воспалительные процессы в мочевыводящей системе;
• возникновение бесплодия (в том случае если кандидоз сочетается с венерической болезнью).

Как проводится диагностика?

Прежде чем лечить молочницу у девушек следует провести комплексную диагностику и выяснить источники, спровоцировавшие недуг. Как правило, врачам не составляет особого труда определить наличие молочницы по общим признакам. Но чтобы в полной мере узнать клиническую картину заболевания, требуется пройти такие диагностические процедуры:

• кольпоскопию;
• анализ мазка из влагалища и шейки матки на микроскопию, и бактериологический посев.

Поскольку молочница нередко сопровождается венерическими болезнями, требуется дополнительно сдать анализ крови на обнаружение болезней, которые передаются посредством полового акта. Если имеются хронические болезни, то девушка должна пройти такие процедуры:

• сдать кровь на определение уровня сахара;
• пройти копрограмму и сдать кал на дисбактериоз;
• пройти ирригоскопию и гастроскопию;
• сдать мазок из мочеиспускательного канала;
• выполнить ультразвуковое исследование мочевыводящих органов.

Что делать: методы терапии

Медикаментозное лечение

Препараты локального воздействия не наносят вред организму.

Преимущественно терапевтические действия при молочнице у девушек заключаются в применении местных средств, которые позволяют устранить болезненную симптоматику. Пациенткам рекомендуется принимать таблетки, кремы, мази, спреи, свечи. Назначать препарат, дозировку и курс лечения должен врач, при этом важно учитывать источники заболевания, возраст ребенка и возможные аллергические реакции на некоторые лекарства.

Препараты, предложенные выше, не применяют если молочница возникла до 12-летнего возраста. В таком случае показана терапия такими средствами:

• Изготовление тампонов из марли, которые вводят внутрь вагины. Предварительно их смачивают в 5-10% растворе буры в глицерине.
• Использование 2% раствора «Пиоктанина», которым смазывают поврежденную область влагалища.
• Обработка половых органов 2-5% содовым раствором.

Терапевтический курс продолжается 1-2 недели. Если молочница у девушек перешла в хроническую форму, тогда помимо местных средств, назначаются препараты, которые восстанавливают иммунную систему и предотвращают рецидив. При терапии следует соблюдать особое питание, которое предусматривает отказ от мучного, сладкого, дрожжевых продуктов и острых блюд.

Сами по себе креветки не обладают интересным вкусом. Именно поэтому их необходимо употреблять с острым, кисло-сладким, белым или томатным соусом, который не так сложно приготовить самостоятельно. Чаще всего основой им служат одни и те же продукты – оливковое масло, майонез, чеснок, томатный соус, сливки, сметана, и лимонный сок. Пряности и специи используются в соусах для креветок для пикантности.

К вареным и печёным креветкам подойдут соусы на основе оливкового масла и майонеза, а к жареным – на основе томатного сока, с добавлением хрена и специй. Не бойтесь экспериментировать в процессе приготовления, ведь вкусы индивидуальны и вам может понравиться некое необычное сочетание продуктов.

Соус для креветок: рецепты

Соус к королевским креветкам

Возьмите 200 г сливок (20% жирности), половина столовой ложки лимонного сока, орегано (половина ч.л.), 5 зубчиков чеснока, специи (соль, молотый перец). Масло (животного происохождения) растопите на сковороде, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до появления корочки золотистого цвета. Влейте сливки, хорошо перемешайте и оставьте на еле видном огне. Через 5-6 минут добавьте на сковородку лимонный сок, специи и орегано, тщательно перемешайте. Подобный сливочный соус превосходно раскроет вкус королевских креветок.

Если вы хотите употребить данный морепродукт в качестве закуски к пиву, то можно использовать соевый соус. Им поливают разогретые в микроволновке креветки, а сверху выдавливают лимон (или лайм). После этого добавьте измельчённые 3 дольки чеснока, оливковое мало (2 ст.л.) и орегано (1 ст.л.). Составные части перемешиваются и ставятся в СВЧ-печь на пять минут при полной мощности.

Острый соус к креветкам

Этот чесночный соус понравится ценителям острых вкусовых ощущений. Возьмите один лимон, зубчик чеснока (можно и два), перец чили, 1 ст.л. оливкового масла, кориандр. Тщательно порубите чеснок и обжарьте на оливковом масле, затем добавьте мелко порезанный перец чили, и держим на сильном огне 3-4 минуты. Затем перелейте всё в ёмкость, выжмите туда лимон и добавьте 1 ч.л. молотого кориандра, перемешайте.

Кисло-сладкий соус к креветкам

Потребуется половина стакана натурального кетчупа (густого томатного сока) и 50 г хрена. Последний ингредиент измельчите очень мелко и смешайте с томатным соусом. Можно добавить по вкусу сахар и лимонный сок.

Сметанный соус к креветкам

Возьмите 300 г сметаны (15%), пучок укропа, чеснок (3 зубца), соль. В сметану добавьте измельчённый укроп и чеснок, перемешайте и посолите.

Соус для креветок на гриле

В ёмкость выдавите два лимона, добавьте немного тёртого корня имбиря и 3 зубчика чеснока. Всё смешайте со 100 мл растительного масла (вливать тонкой струйкой), 50 мл соевого соуса и 2 ч.л. мёда. Затем добавить 200 г растопленного сливочного масла. Дать настояться в холодильнике 15 минут.

Белый соус с креветками

Смешайте по 150 мл сметаны и майонеза, добавьте соль, перец, и поставьте на малый огонь, постоянно помешивая. Соус готовить 10 минут.

Как вы смогли убедиться, самостоятельно сделать соус для креветок не так уж сложно. А это значит, что вы в любой момент сможете насладиться чудным вкусом этого прекрасного морепродукта. Не бойтесь экспериментировать – ведь именно таким образом получаются настоящие гастрономические шедевры!