Диетические салаты без болгарского перца. Салаты без майонеза. Немецкий картофельный салат

Правильный макияж глаз способен решить многие проблемы: визуально скорректировать форму глаз, убрать акцент с мешков под глазами и темных кругов, придать взгляду выразительность и энергичность.

Правильные стрелки на глазах справляются с этой задачей как нельзя лучше. Многие голливудские красавицы 50-х, такие как Мерлин Монро, Одри Хепберн, Элизабет Тэйлор, никогда не появлялись на публике без стрелок. Ретро-уловка пользуется огромной популярностью и у современных модниц.

В данной статье рассмотрим все виды стрелок и способы их оформления в зависимости от вашей формы глаз. Также вы найдете пошаговые уроки по самостоятельному нанесению красивого макияжа со стрелками.

Как правильно нарисовать стрелки на глазах?

Существует множество вариантов, как и какие нарисовать стрелки на глазах. Они могут быть черные или цветные, тонкие или широкие. Как говорится, дело вкуса. Но форму глаз все же стоит учитывать в первую очередь. С помощью карандаша и подводки вы можете скорректировать форму глаз, придав им более привлекательную форму.

виды стрелок

Правильные стрелки и форма глаз

Круглые глаза

Круглые глаза можно визуально удлинить с помощью подводки во внутреннем углу. Линия не должна быть тонкой, и делать ее можно только карандашом. Стрелки на глазах рекомендуется слегка растушевать, чтобы они четко попадали на линию роста ресниц. В противном случае вы получите эффект выпученных глаз, что само по себе некрасиво, а для круглых глаз это и вовсе катастрофа. Не рекомендуется делать подводку на нижнем веке.

для круглых глаз

Узкие глаза

Визуально расширить взгляд помогут широкие стрелки. Однако их не следует рисовать за границы глаза, иначе вы только больше сузите форму. Нижнее веко не стоит подводить яркими цветами, лучше, если вы оставите 1/3 глаза от внутреннего века не подведенной. Особого эффекта поможет добиться стрелка, утолщающаяся только в середине глаза. По обоим краям линию можно растушевать тенями.

для узких глаз

Широко посаженные глаза

Сузить расстояние между глаз поможет следующая уловка: подведите глаз по всей длине, продлив линию стрелки к переносице. Интенсивная линия должна проходить четко по росту ресниц. Нижнее веко можно подвести по внешней стороне.

для широко посаженных глаз

Близко посаженные глаза

Здесь нужно делать все наоборот. Рисуя стрелки, старайтесь делать отступ от внутреннего угла века. Если вы также подведете и нежнее веко, то это поможет визуально расширить взгляд. С внешней стороны глаза стрелку можно закруглить наверх.

для близко посаженных глаз

Маленькие глаза

Не стоит рисовать стрелку на нижнем веке, вы рискуете еще больше уменьшить глаза. Черные и темные подводки также рекомендуется избегать. Светлые стрелки - это то, что нужно узким глазам. Светлые, легкие цвета распахнут взгляд и сделают его более широким. Если вы придерживаетесь классического стиля, серые или металлические оттенки будут для вас в самый раз.

для маленьких глаз

Виды стрелок для глаз

Разнообразию стрелок для глаз не приходится удивляться. Искусству подведения век насчитывается не одна тысяча лет. Раньше не только женщины, но и мужчины любили делать акцент на глазах при помощи макияжа.

  • Знаменитые египетские стрелки, или стрелки Клеопатры, наиболее эффектно смотрятся в вечернем исполнении.
  • Толстые стрелки на верхнем веке так же следует приберечь для мероприятий и вечеринок.
  • Стрелки-крылья подходят для натур утонченных и творческих. Если посмотреть сверху на такие стрелки, то создастся впечатление, что это распахнутые крылья птицы.
  • Тонкая линия прекрасно подходит для дневного макияжа, уместна как в офисе, так и на учебе. Однако рисовать такие стрелки немного сложнее, для четкой ровной линии нужна небольшая практика.

Знаменитые дизайнеры также не остаются равнодушными к стрелкам для глаз. Более того, у каждого из кутюрье есть свой собственный фаворит. Marc Jacobs и Georgio Armani предпочитают сдержанный стиль и тонкие стрелки для глаз. D&G и Erdem придают взгляду экспрессивность с помощью широкой подводки.

Больше идей макияжа глаз вы найдете в статье .

предложения от ведущих Модных Домов

виды стрелок

с удлинением

с расширением у краешка глаза

удлиненный тонкий вариант

классический вариант

с середины века

цветной подводкой

классический вариант без теней

цветные

обрамляющие только веко

Цвет стрелок для глаз

Выбирая цвет стрелок для глаз, мы руководствуемся, прежде всего, следующими соображениями: это наш любимый цвет или этот цвет отлично подходит под наряд. Голубые, серые, золотые и серебряные стрелки не уступают классическим черным. Такие цветные стрелки хорошо носить в дневное время. Они визуально раскрывают взгляд, что очень актуально для девушек с узкими глазами. К тому же светлые оттенки хорошо освежают и молодят. Если вы подведете верхнее веко, например, голубым карандашом, а нижнее на несколько тонов светлее, то вы получите эффект "распахнутого" взгляда. Серую подводку рекомендуется делать на как внешнем, так и на внутреннем веке, так цвет глаз станет ярче.

Черная подводка, хотя и считается классикой, все же требует к себе осторожного применения. Черный цвет сужает глаз. Поэтому чем уже у вас разрез глаз, тем тоньше должна быть стрелка.

цветные стрелки для летнего макияжа

Правильные стрелки на глазах: ошибки нанесения

  1. Никогда не рисуйте стрелки только на нижнем веке, это смотрится очень нелепо. В некоторых случаях, в зависимости от цвета подводки, может создаться эффект "выкатывающихся" глаз.
  2. Стрелки всегда проводите как можно ближе к линии роста ресниц. Чтобы стрелка получилась ровной, можно слегка оттянуть веко в сторону.
  3. Рисуйте стрелки с полуоткрытыми глазами, чтобы видеть, насколько ровной получается линия.
  4. Если вы предпочитаете толстые стрелки, то сначала начертите ее контур, а затем закрашивайте линию.

Старайтесь максимально сделать стрелки на глазах симметричными, иначе вы рискуете стать девушкой с разными глазами.

Как нарисовать стрелки самой?

Нарисовать стрелки на глазах самостоятельно весьма не сложная задача. Наша подборка уроков поможет вам сделать красиый и привлекательный макияж.

урок № 1

урок № 2

урок № 3

урок № 4

урок № 5

урок № 6

урок № 7

урок № 8

Такой подводкой, особенно если аппликатор тонкий, можно нарисовать действительно идеальные стрелки. После нанесения не забудьте дать пигменту высохнуть в течение 10-15 минут, а чтобы жидкая подводка не стягивала кожу, наносите ее на базу.

  • Карандаш

Самый удобный способ создания стрелок – с помощью карандаша. Но при нанесении не забудьте, во-первых, как следует его заточить, во-вторых, хорошо прокрасить слизистую и межресничное пространство: благодаря этому трюку ресницы будут выглядеть гуще.

«Мягкие» стрелки на глазах, которые подойдут для дневного макияжа, можно создать с помощью обычных черных теней. Для нанесения используйте тонкую скошенную кисть из искусственного ворса.

  • Маркер

Толстые арт-стрелки рисуйте с помощью подводки-фломастера: одним движением нарисовать широкую, размашистую линию, которая станет ярким акцентом в макияже, с ней будет проще простого.

Victoria Beckham © fotoimedia/imaxtree

Двойные стрелки: пошаговое руководство для начинающих

Если вы уже научились справляться со стрелками без помощи трафарета, отличная альтернатива классическим – стрелки двойные: такие подойдут и для дневного макияжа, и для вечернего, особенно если дополнить образ пучками накладных ресниц.

  • Используйте праймер для век. По орбитальной линии растушуйте коричневые тени, по подвижному веку и в складке – нейтральные светлые. Внутренний уголок глаза подсветите хайлайтером.


  • Лайнером нарисуйте «хвостик» стрелки.


  • Из его конца по направлению к внутреннему уголку глаза прорисуйте прямую линию, как на фото.


  • Заполните пространство стрелки.


  • Нарисуйте второй «хвостик» стрелки, уже снизу. Черным карандашом пройдитесь по слизистой и межресничному пространству, ресницы прокрасьте тушью. Последний этап – пучки накладных ресниц: добавьте их при необходимости.


Еще больше стрелок необычных форм:

Графичные стрелки: видеоинструкция

Быстро нарисовать графичные стрелки поможет наш видеоурок. Следуйте инструкции!

Стрелки для разных типов глаз

Чтобы понять, какие стрелки подходят именно вам, обратите внимание на форму глаз. Если они миндалевидные, нарисуйте стрелку, увеличивающуюся к внешнему уголку глаза, а нижнее веко на одну треть подчеркните темными тенями или подводкой. Для глаз с опущенными внешними уголками подойдут стрелки с активными, направленными в сторону виска «хвостиками», для круглых – те, что визуально делают глаза более вытянутыми (делайте «хвостики» горизонтальными). Если у вас нависшее веко, стрелки делайте широкие, заполняющие всю видимую поверхность подвижного века. Подробнее о выборе стрелки в зависимости от строения глаза читайте по .

Какие из видов стрелок для глаз самые популярные? Перечисляем.

Базовая стрелка

Деликатная короткая стрелка подчеркивает линию роста ресниц, делая их визуально гуще. Прокрасьте межресничную линию черным карандашом, а вдоль края проведите линию подводкой и сделайте небольшую стрелку в уголке глаза.


Стрелка с двумя хвостиками

Кокетливая стрелка, делающая ресницы визуально гуще. Вместо одного хвостика нарисуйте два, и ваш взгляд приобретет очаровательную «хитринку».


Классическая стрелка

Может как дополнять макияж глаз, так и выступать в роли единственного акцента. Нарисуйте хвостик, линию вдоль ресниц, а затем соедините их между собой, постепенно утолщая стрелку по направлению от внутреннего уголка глаза к внешнему.

Диетические салаты с овощами - витаминная радость

Овощной салат с авокадо

По 1 авокадо, болгарскому перцу, помидору, луковице; по 100 г бобов сои и сельдерея; листья шпината, соевый соус, лимонный сок (по вкусу).

Листья шпината нарвите руками, остальные ингредиенты нарежьте небольшими кубиками, затем смешайте и сбрызните соком лимона. Салату необходимо настояться не менее 30 мин., после чего заправьте его соусом и снова хорошенько перемешайте.

Сырный салат с огурцом и яблоком

По 1 огурцу и яблоку (кислых сортов); 150 г нежирного сыра, 50 г корня сельдерея, 1 стакан нежирной сметаны.

Все компоненты натрите на средней тёрке, хорошенько перемешайте, приправьте специями, затем добавьте сметану.

Из салата можно сделать сырную пасту для тарталеток, в этом случае замените тёрку блендером.

Салат с авокадо и свеклой

По 1 свекле и авокадо; по 100 г щавеля и шпината; 2 сваренных вкрутую яйца, зелень петрушки, сок лимона (по вкусу).

Отварите свеклу, почистите и нарежьте её небольшими кубиками, а авокадо - крупными. Листья шпината и щавеля порвите руками на небольшие кусочки. Смешайте ингредиенты, затем посыпьте сверху для украшения натёртыми на тёрке вареными яйцами.

Овощной салат с морской капустой

По 1 огурцу и болгарскому перцу; 200-300 г белокочанной капусты, 100-150 г морской капусты, зеленый лук, соевый соус либо оливковое масло.

Мелко нарежьте капусту, посолите и хорошенько помните руками. Оставьте постоять минут 20, чтобы пустила сок.

Остальные овощи нарежьте кубиками, добавьте белокочанную и нарезанную морскую капусту, всё хорошенько перемешайте. Если потребуется, заправьте салат небольшим количеством оливкового масла либо соуса.

Французский салат

1 крупный клубень сельдерея, зелень петрушки, салатные листья, нежирная сметана, горчица (по вкусу).

Сельдерей очистите, вымойте, затем натрите на крупной тёрке. Зелень измельчите, добавьте к сельдерею.

Для приготовления заливки в сметану добавьте горчицу, приправьте молотым перцем. Полейте салат, всё хорошо перемешайте и разложите на каждый салатный лист порционно.

Салаты с мясом, рыбой и морепродуктами

Салат с креветками и помидорами

300 г креветок, 3 помидора, небольшое яблоко, 0,5 стакана сметаны, 1 ч. л. горчицы, оливковое масло, лимонный сок, специи (по вкусу).

Креветки отварите, остудите, очистите и хорошенько сбрызните соком лимона. Нарежьте кубиками помидоры и яблоко, добавьте специи. Сметану смешайте с горчицей и добавьте полученную заправку в салат.

Салат с белой рыбой

250 г отварной белой рыбы, по 2 помидора и сваренных вкрутую яйца; 1 картофелина, зелёный лук, листья салата, оливковое масло.

Отварную рыбу и яйца мелко нарежьте. Сваренный в мундире картофель остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. У томатов удалите шкурку и пюрируйте их в блендере. Мелко нарубите зелень, затем смешайте все компоненты и полейте салат маслом.

Салат с мясом

150 г отварной говядины, 300 г белокочанной капусты, семечки, оливковое масло.

Мелко нашинкуйте капусту. Отварное мясо нарежьте небольшими кусочками. Смешайте всё и добавьте семечки. Заправьте салат оливковым маслом.

Диетические салаты - это великолепный способ продемонстрировать собственные кулинарные таланты гостям и при этом остаться с тонкой талией после праздников.

Вкусные салаты без майонеза доказывают, что полезная пища может иметь еще и высокие вкусовые качества. Это беспроигрышный вариант для тех, кто находится на диете или следит за своим здоровье.

О вреде магазинного майонеза можно судить, изучив его состав. Заменители натуральных компонентов и вредные вкусовые добавки приукрасят вкус майонеза, но не принесут пользу здоровью.

Натуральный майонез, приготовленный в домашних условиях, не такой вредный. В его составе только уксус, подсолнечное масло и яйца. Но и он имеет весомый минус - высокую калорийность.

Повсеместное использование майонеза делает его культом и уже трудно представить стол без салатов с этой заправкой. Удивить гостей можно салатом, заправленным оригинальным соусом. Эти привнесет разнообразие и сделает трапезу более полезной.

Салаты без майонеза могут быть заправлены растительным маслом, различными соусами, а могут не быть заправлены вовсе. Все зависит от ингредиентов и вкусов кулинара.

Как приготовить вкусные салаты без майонеза - 15 разновидностей

Оригинальный салат, в основе которого блинчики и свежие овощи. Очень легкий и диетический. Блины делаются из яйца без добавления муки, потому не повлияют на фигуру. Интересная заправка подчеркнет вкусовые качества блюда.

Ингредиенты:

  • Яйца - 3 шт
  • Куриная грудка - 1 шт
  • Огурец - 2 шт
  • Кабачок - 1 шт
  • Лук - 1 шт
  • Растительное масло - 3 ст.л
  • Соевый соус - 3 ст.л
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Зелень

Приготовление:

Первым делом нужно испечь яичный блинчик. Для этого в отдельной посуде взбить яйца с солью. Вылить массу на разогретую сковороду и приготовить не очень толстые блинчики.

Грудку нарезать или разобрать на волокна. Огурец и кабачок (свежий) измельчаются соломкой.

Блинчики также нужно нарезать соломкой, чтобы салат имел привлекательный вид.

Луковицу не крупно нарезать, можно предварительно замариновать по желанию. Зелень мелко измельчить.

Для заправки нужно соединить масло, соевый соус и чеснок. Добавить ее к основным ингредиентам.

Салат можно не солить, потому что соевый соус восполнит этот компонент. Но при желании можно добавить немного соли.

"Адам и Ева" - вкусный салат без майонеза

Основу салата составляет мясо и пекинская капуста. Казалось бы, обыденные ингредиенты, но благодаря соусу салат становится оригинальным.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 200 г
  • Пекинская капуста - 150 г
  • Помидор - 1 шт
  • Перец болгарский - 1 шт
  • Сухарики
  • Сладкая паприка - 1 ч.л
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Растительное масло - 3 ст.л
  • Сыр твердых сортов или брынза (фета) - 150 г
  • Горчица - 1 ч. л
  • Кетчуп - 20 г

Приготовление:

Начало приготовления стандартное. Нужно нашинковать капусту, нарезать мясо и овощи. Можно соломкой, можно кубиками. Сыр натереть на терке. Все компоненты соединить и добавить сухарики.

А теперь самое главное - заправка. Для ее приготовления нужно смешать растительное масло, горчицу, паприку, кетчуп и чеснок. Залить салат и перемешать.

Это блюдо можно смело презентовать на праздничном мероприятии. Оно сытное, вкусное и визуально очень привлекательное. Благодаря ингредиентам салат выходит калорийный, потому подойдет для тех, кто любит вкусно покушать.

Ингредиенты:

  • Печень говяжья - 400 г
  • Грибы - 400 г
  • Луковица - 1 шт
  • Корейская морковь - 200 - 300 г
  • Огурец маринованный - 4 шт
  • Растительное масло - 2 - 3 ст.л
  • Уксус 6 % - 1 ст.л
  • Чеснок - 2 зубчика

Приготовление:

Разогреть сковороду, налить на дно масло и добавить лук. Затем через несколько минут всыпать грибы, обжарить.

Печень отварить 20 - 25 минут, остудить и нарезать соломкой. Таким же способом нарезаются огурцы.

В салат добавить морковь по - корейски.

Заправка: растительное масло, чеснок и уксус.

Для любителей пикантных салатов в блюдо можно добавить 1 чайную ложку горчицы.

Салат "Новинка"

Уникальный в своем роде салат, который сочетает свеклу и фрукты. Заправка из сметаны подчеркивает нежность и сочность блюда.

Ингредиенты:

  • Свекла вареная - 300 г
  • Грейпфрут - 1 шт
  • Яблоко зеленое - 1 шт
  • Гранатовые зерна
  • Зелень
  • Сметана - 1/3 стакана
  • Сок лайма - 1 ст.л
  • Соль, перец

Приготовление:

Нарезать вареную свеклу кубиками, соломкой или полукольцами. Выложить равномерно на блюдо.

Грейпфрут очистить от кожицы и нарезать кубиками. Выложить на свеклу.

Сделать заправку из сметаны, сока лайма (половины нормы), соли и перца. Выложить соус следующим слоем.

Затем нужно нашинковать капусту и сбрызнуть ее оставшимся соком лайма. Сформировать очередной слой.

Сверху посыпать тертым яблоком, зеленью и гранатовыми зернами.

"Свеженький" салат без майонеза

Блюдо подарит легкое летнее настроение. Очень простой в приготовлении салат, не затратный и очень вкусный.

Ингредиенты:

  • Ветчина - 300 г
  • Капуста белокочанная - 500 г
  • Зеленый горошек - 200 г
  • Огурцы свежие - 3 шт
  • Зелень
  • Соль, перец
  • Растительное масло
  • Уксус

Приготовление:

Сперва нужно нашинковать капусту, посолить ее и помять до появления сока.

Ветчину нарезать соломкой, а огурцы - полукольцами.

В салат добавит горошек и зелень, перемешать все составляющие.

Заправить блюдо маслом, уксусом, перцем, можно посолить.

Белокочанную капусту можно заменить на пекинскую.

Простой и незамысловатый салат, но это не лишает его ярко выраженных вкусовых качеств. Сочетание картофеля и селедки - одно из самых востребованных у славян.

Ингредиенты:

  • Филе сельди - 300 г
  • Картофель - 2 шт
  • Огурец маринованный - 2 шт
  • Лук - 1 шт
  • Зелень по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л
  • Горчица - 1 ч.л

Приготовление:

Сперва нужно замариновать лук. Отварной картофель нарезать кубиками. Соединить с филе рыбы. Огурец измельчить также кубиками, а зелень - мелко нашинковать.

Соединить все компоненты и залить соусом из масла и горчицы.

"Гармония" для гурмана

Лучше всего этот салат готовить в сезон свежих овощей. Тогда он обретает особый аромат и вкус. Если взять сыр нежирных сортов, то блюдо можно считать диетическим.

Ингредиенты:

  • Помидор - 3 шт
  • Лук фиолетовый - 1 шт
  • Сыр твердый или "Фета" - 150 г
  • Маслины - 1 банка
  • Зелень
  • Масло растительное - 3 ст.л
  • Сок лимона - 1 ст.л

Приготовление:

Помидор и лук нарезать полукольцами, сыр - кубиками, зелень измельчить не слишком мелко. Добавить маслины и заправить оливковым маслом (можно подсолнечным) и лимонным соком.

Вкусный "Рыжик" без майонеза

Составляющие это салата простые и доступны каждому. Блюдо не подходит под определение праздничного варианта салата, но для повседневного приготовления оно будет кстати.

Ингредиенты:

  • Морковь - 500 г
  • Филе курицы - 600 г
  • Лук - 1 шт
  • Растительное масло - 100 мл
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Кориандр - 1/2 ч.л
  • Соль, перец

Приготовление:

Филе нужно разобрать на волокна, а морковь натереть на крупной терке. Добавить в салат нарезанный лук и измельченный чеснок. В качестве заправки будет использоваться растительное масло, кориандр, соль и перец.

"Пальчики оближешь" - салат без майонеза

Блюду придает оригинальности соус. В нем используется мед и горчица - противоположные компоненты. Также это один из самых сытных салатов, потому что используется мясо, фасоль и кукуруза.

Ингредиенты:

  • Филе куриное - 2 шт
  • Кукуруза консервированная - 1 банка
  • Перец зеленый - 1 шт
  • Помидор - 2 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Растительное масло - 1 - 3 ст.л
  • Уксус - 2 - 3 ст.л
  • Горчица - 3 ст.л
  • Мед - 2 ст.л
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Зелень

Приготовление:

Филе нужно нарезать кубиками и обжарить до готовности. В салатнице смешать кукурузу и фасоль. Для заправки соединить мед, масло, уксус и горчицу и оставить соус на 30 минут.

Нашинковать перец, лук и помидоры. Все перемешать, добавить чеснок и зелень.

"Леди" со сметаной

Когда хочется салат с майонезом, то его можно заменить на сметану без ущерба вкусовым качествам блюда. "Леди" как раз является ярким примером этого.

Ингредиенты:

  • Огурец свежий - 200 г
  • Филе куриное - 300 г
  • Горошек зеленый - 150 г
  • Укроп - 1 пучок
  • Сметана - 200 г

Приготовление:

Процесс приготовления элементарный. Огурец и филе измельчаются кубиками. К ним отправляется горошек и укроп. Все подсаливается и заправляется сметаной.

Салат "Тбилиси"

Очень колоритный салат. Кинза и острый перец придают "огонька", а говядина и фасоль - насыщенности.

Ингредиенты:

  • Фасоль красная (отварная или консервированная) - 350 г
  • Говядина отварная - 300 г
  • Лук фиолетовый - 1 шт
  • Перец болгарский красный - 1 шт
  • Острый перец по вкусу
  • Кинза, петрушка
  • Чеснок - 2 - 3 зубчика
  • Грецкие орехи (измельченные) - 100 г
  • Горчица - 1 ч.л
  • Растительное масло - 3 ст.л
  • Уксус 9 % - 25 мл

Приготовление:

Сперва нужно нарезать и замариновать лук, используя уксус, сахар и воду.

Говядину нарезать соломкой, перец - дольками, острый перец и чеснок - измельчить мелко.

Петрушку и кинзу нашинковать не очень мелко. Соединить все ингредиенты, добавить фасоль, маринованный лук. Заправить уксусом, маслом и горницей.

Очень полезный салат, который насыщен витаминами. В рецепте используется вареная свекла и свежая морковь. Но можно взять и сырую свеклу, если нравится такое сочетание.

Ингредиенты:

  • Свекла вареная - 2 шт
  • Морковь сырая - 1 шт
  • Чеснок - 1 зубок
  • Растительное масло - 2 ст.л
  • Соевый соус - 1 ст.л

Приготовление:

Свеклу и морковь следует нарезать тонкими полосами. Выдавить чеснок и смешать соус - растительное масло и соевый соус. Все тщательно перемешать и дать постоять салату 15 - 20 минут.

Салат "Ням - ням" без майонеза

Этот вариант салата подойдет, когда гости пришли внезапно и нужно быстро приготовить что - то вкусное. Ингредиенты все доступны и не обойдутся в копеечку.

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная - 1 банка
  • Грибы свежие - 400 г
  • Маринованные огурцы - 2 - 3 шт
  • Лук - 2 шт
  • Соль, перец
  • Растительное масло - 3 ст.л
  • Зелень

Приготовление:

Лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Добавить к нему грибы, жарить до готовности.

Выложить массу в салатницу, добавить соль, перец, нарезанные огурцы, фасоль и зелень. Заправить салат маслом.

"Московский" - салат с капустой и свеклой без майонеза

Еще один вариант быстрого и полезного салата. Этот салат больше подходит на каждый день.

Ингредиенты:

  • Свекла вареная - 2 шт
  • Капуста - 1/2 головки
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Растительное масло - 3 ст.л
  • Уксус - 1 ст.л

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать, свеклу натереть на терке. Можно использовать терку для корейской моркови. Для соуса взять растительное масло, уксус и чеснок.

Свеклу можно использовать и в сыром виде. Тогда салату нужно немного настояться.

"Хрустящий" салат

Такой вариант салат более привычен с майонезом, но его облегченная версия полезнее, потому имеет все шансы понравится публике.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 200 г
  • Сыр твердый - 200 г
  • Лук крымский - 1 шт
  • Сухарики по вкусу
  • Огурец - 1 шт
  • Листья салата - 4 шт
  • Сок лимона - 1 ст.л
  • Растительное масло - 3 ст.л

Приготовление:

Мясо нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Лук измельчить полукольцами, а огурец средними кусочками.

Соединить все компоненты, добавить листья салата и заправить. Для соуса нужно соединить масло, сок лимона и соль.

Эти рецепты доказывают, что салат может быть вкусным и без майонеза.



Просмотров