Почему на Пасху красят яйца и пекут куличи: история и традиции празднования. Почему на пасху красят яйца

Пасха в 2018 году выпадает на 8 апреля. В этот день православные верующие будут дарить друг другу разукрашенные яйца. Что символизирует пасхальное яйцо и откуда пришла эта традиция, читайте в нашей рубрике "Вопрос-ответ".

Почему мы красим пасхальное яйцо?

В христианстве эта традиция является священным символом таинства, и соблюдать ее надлежит каждому носителю веры. В своде законов церкви от XIII века было сказано, что игумен может наказать того монаха, который в пасхальное воскресенье не съел крашеного яйца, так как таким образом он ставит под сомнение апостольские предания и не чтит Сына Божьего.

Одна из гипотез окрашивания яиц на Пасху связана с Марией Магдалиной. Так, после воскрешения Иисуса Христа Мария решила сообщить эту радостную весть самому императору Тиберию. К императору нельзя было ходить без подарков, а у нее ничего не было, она в качестве символического подарка взяла с собой куриное яйцо. Выбрала она куриное яйцо, так как оно всегда символизировало жизнь, новый этап в развитии. И когда Мария сообщила императору, что Иисус Христос воскрес, император сильно рассмеялся и сказал: "Это так же невозможно, как твоему белому яйцу превратиться в красное". Сразу же после его слов куриное яйцо, принесенное Марией, стало красным. Красный цвет символизирует кровь, пролитую на кресте Иисусом.

Другая версия окрашивания яиц на Пасху гласит, что дева Мария раскрашивала яйца, чтобы развлекать Иисуса Христа, когда он был еще младенцем.

Одна из жизненных и интересных версий употребления и раскрашивания яиц очень проста. В пост верующие сильно ограничивают себя в еде, и чтобы яйца не были испорченными, их отваривали после сорокадневного поста. Чтобы отличить вареное яйцо от сырого и случайно не съесть немного подпортившееся, во время варки его окрашивали, добавляя при этом разнообразные красители.

Некоторые историки полагают, что эта традиция не связана с одним из самых значительных событий в христианстве. Ученые связывают ее с римским императором Марком Аврелием. Перед рождением великого правителя Римской империи одна из куриц снесла яйцо, скорлупа которого была окрашена в красную крапинку. Жители Рима посчитали это происшествие предзнаменованием великих событий для империи.

Что означает пасхальное яйцо?

В христианстве пасхальное яйцо – символ Гроба Господня, в котором была скрыта вечная жизнь. В Палестине гробницы устраивали в пещерах, а вход закрывали камнем, который отваливали, когда должны были положить покойного. Предание гласит, что камень, которым закрыли гробницу Иисуса Христа, напоминал очертаниями яйцо. Мы знаем, что под скорлупой яйца скрывается новая жизнь. Поэтому для христиан пасхальное яйцо – это напоминание о Воскресении Иисуса Христа, о спасении и вечной жизни. Красный цвет, в который чаще всего окрашивают яйца, означает страдания и кровь Христа.

Что означает цвет, в который окрашено яйцо?

красный символизирует вечную жизнь и излившуюся кровь во имя человеческого спасения.

зеленый отождествляет крепкое здоровье и оживление всего живого с приходом весны.

коричневый – символ плодородной земли и благополучия.

желтый – солнечный оттенок означает богатство, а также защищает от темных сил и искушения.

оранжевый – отсутствие тоски и уныния, которое является смертным грехом.

синий олицетворяет небо и обитель ангелов.

Красить и дарить яйца на Пасху принято и у католиков. В католической традиции принято дарить не только расписные куриные яйца, но и шоколадные.

Пасха – большой церковный праздник, о котором каждому из нас известно ещё с детства. К торжеству красят яйца и пекут вкусные куличи, которые принято освящать в церкви. Но вот, что означают кулич и яйца на Пасху, известно далеко не всем. Попробуем разобраться со всем по порядку.

Что означает слово «Пасха»?

В христианском понимании слово «Пасха» обозначает переход от смерти к жизни, от земного – к небу. За сорок дней до наступления праздника верующие соблюдают строгий пост, а затем отмечают воскрешение Иисуса и победу жизни над смертью.

Иудеи произносят слова «Пасха» как «Песха» ‒ это еврейское слово означает «миновал, или прошел мимо». В их понимании Пасха – это освобождение еврейского народа от египетского рабства.

Пасха: что означает праздник

Для каждого верующего человека Пасха – главный церковный праздник, несущий надежду и веру в лучшее. Появился он задолго до рождения Иисуса Христа. Изначально праздник имел значение только для еврейского народа, который на протяжении многих лет находился в египетском плену. Несмотря на это, вера в освобождение жила в сердцах пленников.

Еврейский пророк Моисей и его брат были посланы для того, чтобы спасти людей. Моисей явился к фараону и пытался убедить его отпустить людей. Но, как он ни старался это сделать, всё было тщетно. Египтяне не верили в Бога и поклонялись своим божествам. Чтобы доказать существование Господа и его могущество, на народ Египта обрушилось девять страшных казней.

Во время последней казни, ночью, должны были быть умерщвлены все первенцы мужского пола среди животных и людей. Чтобы эта ужасная кара не коснулась евреев, им нужно было заколоть по годовалому ягнёнку мужского пола. Его кровью нарисовать на двери метку, а мясо запечь и съесть в кругу семьи. После этого Пасха в еврейском понимании обозначает миновавшая или прошедшая мимо беда.

Произошедшие страшные события сильно напугали фараона, и он отпустил пленников. После чего евреи стали отмечать освобождение от рабства, а праздник получил название Пасха.

Новозаветную христианскую Пасху установили апостолы, вскоре после воскресения Иисуса Христа. Тогда праздник наполнился новым смыслом, и стал обозначать победу жизни над смертью. Изначально праздник был посвящён воспоминаниям о смерти Спасителя. В V веке церковью были пересмотрены сроки и правила празднования. Тогда Пасха и стала отмечаться как торжество Воскресения Христова.

Что означают яйцо и кулич на Пасху?

Главными атрибутами языческой Пасхи являются крашенки и кулич с глазурью. Существует мнение, что символы были позаимствованы у язычников, поклоняющихся богу плодородия. Именно ему пекли куличи, по внешнему виду напоминающие фаллос. Верхушку красили белым цветом, символизирующим сперму, и посыпали зерном, знаменующим плодородие. Рядом с куличом клали два куриных яйца, чтобы дополнить картину.

Ещё до появления Христа яйцо считалось прообразом Вселенной. Оно символизировало возрождение природы после зимней спячки, жизнь и плодородие. Древние египтяне дарили друг другу яйца, празднуя наступление Весны.

Традиция окрашивать яйца в красный цвет появилась при жизни Марка Аврелия. Существует легенда, что когда философ появился на свет, одна из кур его матери снесла яйцо, скорлупа которого имела красные вкрапления. Это было истолковано как знак, что родился будущий император. Позже у римлян появился обычай посылать друг другу в качестве поздравления крашеные яйца.

В красный цвет принято красить яйца на Пасху. Причин возникновения такой традиции существует несколько:

1. Считается, что красное пасхальное яйцо как бы окрашено кровью Христа.
2. По другой легенде, после смерти Спасителя, семь иудеев собрались вместе, чтобы отпраздновать это событие. На столе, помимо разных блюд, находились вареные яйца и жареная курица. Один из присутствующих сказал, что Иисус по слухам должен воскреснуть, на что хозяин дома ответил: возможно только в том случае, если яйца станут красными, а курица оживёт. Что собственно и произошло, став доказательством существования и могущества Господа.
3. По третьей версии, после смерти Христа его последователи разбрелись по миру, чтобы сообщить людям о том, что Спаситель скоро воскреснет, и жизнь победит смерть. С этой же новостью к римскому императору Тиберию пришла Мария Магдалина. В подарок она преподнесла ему яйцо – символ воскрешения Иисуса. Но что император ей ответил, что как яйцо из белого не может стать красным, так и покойник не может воскреснуть. В этот же миг яичная скорлупа покраснела.

На Пасху принято красить яйца в разные цвета, но традиционным является красный, олицетворяющий жизнь и победу.

Освящение кулича на Пасху считается исторической ошибкой и религиозной безграмотностью. Блюдо это признано языческим. Однако традиция печь пасхальные куличи и красить яйца настолько плотно вошла в нашу жизнь, что люди порой даже не задумываются о том, что означают эти праздничные атрибуты.

Видео: Пасхальный кулич — языческий фаллический символ

Насчитывает почти две тысячи лет. Сейчас уже невозможно доподлинно определить, почему украшение стало столь распространенным в христианском мире. Существует немало легенд, объясняющих Далеко не все толкования имеют отношение непосредственно к Воскресению Христа и вообще к христианству. Большая их часть относится к языческим временам, когда яйцо считалось символом плодородия. С приходом весны в давние времена начинали красить яйца, украшать их всевозможными способами, чтобы задобрить богов и вырастить хороший урожай.

Но есть немало и христианских преданий, повествующих о начале этой многовековой традиции. Наиболее распространенной является легенда о Марии Магдалине, принесшей императору Тиберию после воскрешения Иисуса куриное яйцо. Тот не поверил ее рассказу о Воскресении, сказав, что подобное станет возможным, если принесенное яйцо покраснеет. Тотчас же это исполнилось, а красный цвет с тех пор стал традиционным для украшения пасхальных яиц.

Согласно другому преданию, красные пасхальные яйца - это кровь распятого Христа, а прекрасные узоры на них - слезы Богоматери. После смерти Господа верующие сохранили каждую упавшую каплю его крови, которая стала твердой как камень. Когда же он воскрес, стали передавать их друг другу с радостной вестью «Христос воскрес!»

Третья версия рассказывает о детстве Иисуса Христа, который очень любил играть с курами. Их яйца Богоматерь раскрашивала и дарила ему вместо игрушек. С мольбой о помиловании пришла она к с подношением из расписных яиц. Но они выпали из ее передника и раскатились по всему миру.

Есть легенды, и вовсе не относящиеся к религии. Так, например, одна из них повествует, что в день рождения Марка Аврелия курица снесла яйцо с красными пятнами. Это событие стало предзнаменованием рождения будущего императора. С тех пор у римлян зародился обычай красить яйца и посылать их друг другу в подарок. Христиане же переняли эту традицию, вложив в нее свой смысл.

Есть и более практичное объяснение. Во время Великого Поста запрещается есть животную пищу, в том числе и яйца. Но куры продолжают нестись. Чтобы яйца дольше не портились, их варили. А чтобы отличить вареные яйца от сырых, их окрашивали.

Как бы там ни было, но традиция красить яйца дошла до наших дней, собирая за этим занятием всю семью. Немало обычаев, обрядов и поверий у христиан связано с уже окрашенными яйцами. Освященному пасхальному яйцу даже приписывались мистические свойства. Считалось, что оно может потушить пожар, предотвратить болезни скотины и сделать ее шерсть гладкой, вернуть любимого, сберечь от воровства, выгнать из дома Опустив в воду крашенку, девушки умывались этой водой, чтобы сохранить молодость и красоту. Скорлупа пасхальных яиц разбрасывалась по полю, чтобы урожай был хорошим.

Вряд ли кто-то сможет точно доказать или опровергнуть чудодейственную силу пасхальных яиц, но некоторые традиции древности дошли и до нас. До сих пор любимой забавой детей на пасхальной неделе остается катание окрашенных яиц с горки. Пасхальную трапезу начинают именно с них, а друзьям и знакомым дарят самые красивые яйца с благой вестью «Христос воскрес!»

В какую бы страну вы не отправились на пасхальные праздники, везде встретите свои символы и традиции. Но во всех христианских странах мира без исключения красят яйца. Причем преобладает среди вариантов окрашивания красный цвет.

С чем же связана такая стойкая символическая традиция? Почему на Пасху принято красить яйца в красный цвет? Интересно, что вокруг этого факта ходит много легенд и существует еще больше мифов, так что выяснить, почему красят яйца и ответить на вопрос односложно довольно проблематично.

Тем не менее, такая традиция прижилась у многих народов, а многие хозяйки и вовсе не задаются этим вопросом, когда начинают создавать свои пасхальные шедевры. На ресурсе Затусим мы собрали самые распространенные и красивые легенды, связанные с окрашиванием яиц.

Оказывается, традиция окрашивать яйца в красный цвет имеет довольно банальные бытовые корни.

В преддверии Пасхи христиане всегда старались соблюдать пост, который длился полтора месяца. Один из пищевых запретов во время поста распространяется на употребление куриных яиц, как продуктов животного происхождения.

Все это время куры, которых держали в каждом хозяйстве, продолжали нестись. Причем в связи с приходом весны количество снесенных яиц увеличивалось.

Просто выбрасывать такую продукцию или отдавать животным считалось большим расточительством.

Поэтому домовитые крестьяне и нашли способ, как их сохранить. Способ очень простой – просто отваривать.

Но почему же тогда именно красными были такие яйца? И здесь все очень просто. Чтобы отличить уже вареные яйца от сырых.

Под рукой всегда были доступные пищевые красители типа луковой шелухи, свеклы. Вот их и пускали в ход. Поэтому на сам праздник на столы выставлялись целые горы крашенок. Именно эта бытовая необходимость объясняет, почему красят яйца и пекут куличи на Пасху по рецептам, в которых много сдобы.

Масло, молоко, сметана, яйца – это именно те продукты, которые за время поста собирались в больших количествах.

Поэтому хозяйки могли не экономить, а развернуться от души, чтобы приготовить сдобную выпечку.

Причем куличей пекли много, чтобы на все 40 дней хватило, сколько принято праздновать Пасху.

Почему на пасху красят яйца в красный цвет: легенда о Марии Магдалине

Пожалуй, эта легенда самая распространенная, так как напрямую связана с чудом Воскрешения Христа. Она повествует о бедной девушке, которая стала свидетелем этого чуда.

Да и нечего ей было преподнести императору, разве что обычное куриное яйцо. Его она и захватила с собой, чтобы быть допущенной к правителю.

Девушка восторженно рассказывала о свершившем чуде, о невероятном событии. Но могущественный правитель только рассмеялся ей в лицо, не веря ни одному слову.

И произнес Тиберий роковые слова, которые вошли в историю. «Как никогда не покраснеть куриному яйцу, так и никогда не может мертвый человек воскреснуть».

Насколько же был поражен он сам и все присутствующие, когда в его руках мгновенно белое яйцо изменило цвет и покраснело.

Но доподлинно известно, что первые христиане стали просто подражать Марии. И обязательно со словами: «Христос Воскрес,» – дарить друг другу красные яйца.

Крашеные яйца, как символ жизни

В дальнейшем видение христиан на яйцо, как на символ, изменилось, особенно с приходом христианства к славянским народам.

Здесь больше верили, что яйцо является символом роба Господня. А вот насчет красного цвета можно услышать несколько мнений.

Прежде всего, это символ воскрешения. По другой версии яйца окрашены кровью Господней.

Но все единодушны, что разбивая скорлупу на яйце, человек разбивает оковы смерти, давая шанс жизни.

Ведь именно с жизнью ассоциируется непосредственно само яйцо у многих народов.

Красные камни как прототип крашеных яиц

Также можно встретить легенду, что яйца символизирует те камни, которые лежали у входа в пещеру, где и был погребен Спаситель.

Они покраснели после воскрешения и стали символизировать невинно пролитую кровь.

Но насколько такая история правдива и можно ли ее связать с привычкой красить яйца, судить сегодня сложно.

Это история рассказывает о небывалом происшествии, которое имело место быть именно во время шествия на Голгофу.

Как известно, посмотреть на мучения невинно осужденного собралось много народу.

Их целью было высказать свое недовольство и негодование, что выражалось в брани и бросании камней.

Здесь же было немало и просто любопытных, пришедших поглазеть на такое масштабное зрелище.

И мало кто из присутствующих мог даже подумать об оказании помощи мученикам, среди которых и был Иисус Христос.

Но все же нашлись люди, которые не боялись подать ему воды, плат или просто помочь встать на ноги.

Именно среди таких отважных смельчаков, чья вера была истинной, и находился торговец яиц.

Хотя мужчина попал на казнь совершенно случайно – он просто направлялся на рынок с корзиной яиц.

Увидев, как Христос упал на колени, торговец поспешил к нему на помощь, забыв о своем товаре.

Корзинку, наполненную куриными яйцами, он просто оставил на обочине.

Вернувшись, он поразился увиденному. Все яйца в корзинке покраснели.

Он поразился этому чуду и решил удивительные яйца не продавать, а раздать свои близким и друзьям.

Насколько же были удивлены все его знакомые, узнав на третий день о еще большем чуде – великом воскрешении.

Более древние традиции красить яйца

Однако красить яйца люди начали не после принятия христианства, а намного раньше.

Так что стоит познакомиться и с теми древними обычаями, которые смогли дойти до наших дней, пусть и сильно видоизменившись.

Легенды предков-язычников

Яйцу в язычестве отводилось особое место, так как оно символизировало новую жизнь, возрождение Вселенной.

Можно встретить интерпретацию значения яйца, как начало вечной жизни, сокрытой в нем.

Поэтому в различных ритуалах, связанных с празднованием своих торжеств, особое место отводилось именно куриному яйцу.

Легенды Древнего Рима

Еще одна история, тесно связанная с цветными яйцами, рассказывает о пророчестве, которое было дано при рождении будущего известного императора Марка Аврелия.

Домашняя курица в тот день снесла необычное яйцо – оно было усыпано красными точками.

Так как большое значение в те времена придавалось различным предсказаниям, сразу же обратились к местным вещателям.

Те и предсказали, что мальчика ждет великая судьба, но другие утверждали, что это просто хороший знак для самой роженицы.

Но согласитесь, для матери великая судьба сына – тоже неплохое предсказание. Так что в каждом таком разъяснении была толика правды.

Да и сами римляне любили употреблять вареные яйца, а в канун больших праздников старались придать им более торжественный вид.

Яйца – игрушка

Раскрашивали куриные яйца еще в древности, чтобы смастерить для малыша игрушку.

Такие забавы можно было встретить в любой бедной семье, где возможности приобрести игрушки попросту не было.

Дети с удовольствием играли с такими интересными разноцветными яйцами.

Говорят, даже мать Иисуса святая Дева Мария веселила свое дитя такой забавой.

Что означают другие цвета окрашенных яиц?

Но сегодня красят яйца не только в красный цвет. Разве такие варианты будут не символическими и не подходят для праздника? Неужели разноцветными их делают только ради красивой картинки?

Нет, каждый цвет имеет определенное значение, которое вполне соответствует пасхальной символике:

• Белый связывают с райским, то есть означающим духовность, чистоту.
• В желтый, оранжевый или золотой красят, чтобы привлечь достаток, богатство.
• Голубой считается цветом Богородицы – он связан с добротой, надеждой, миром и любовью.
• Зеленым яйца красят в честь возрождения, благосостояния.

Во многих странах существует традиция делать к Пасхе не просто цветные яйца, а украшать их узорами, рисунками.

Такие яйца получили название писанки, драпанки, крашенки.

На них рисуют деревья и цветы, храмы и символы, геометрические фигуры и орнаменты.

Причем каждый такой символ имеет определенное значение:

• Дерево – это символ развития своего рода;
• Рука означает присутствие Бога;
• Солнце символизирует обновление жизни;
• Крест означает христианство.

Церковь не возбраняет и даже одобряет такое разукрашивание яиц. Единственно, что не советуют рисовать на яйцах – это лики святых.

Это связано с тем, что после скорлупа отправляется в мусор вместе с такими наклейками, что является богохульством.

По традиции к пасхальным приготовлениям относится выпекание праздничного кулича, а также окрашивание или роспись яиц. Откуда в культуру пришел подобный обычай? Почему на Пасху пекут куличи? История берет свое начало в древних преданиях и охватывает период распятия Христова и жизни О чем и поговорим сегодня.

Почему на Пасху пекут куличи?

Садясь за трапезу, ученики Христа оставляли для него самого свободное место, а на тарелку клали ломтик хлеба. Так и зародился обычай оставлять перед праздничным ходом вокруг церкви его кусочек на специально отведенном столе. Далее хлеб разделяли на небольшие ломти и раздавали прихожанам по прошествии В наше время принято подавать таким образом милостыню. Однако сама суть именно в хлебе. Со временем эта традиция прочно укоренилась во многих домах. Каждая хозяйка стала выпекать в честь праздника подобный хлеб округлой формы. Вот почему пекут именно кулич на Пасху.

Почему сдобными?

Изделия принято было изготавливать только из сдобного теста, так как при жизни Иисус и его ученики вкушали хлебные лепешки из исключительно а после Воскрешения - из дрожжевого. Вот почему на Пасху пекут куличи сладкими и сдобными. Их форма цилиндра различной высоты также выбрана отнюдь не случайно. По преданиям, саван Спасителя был именно таким. Это еще одна причина, почему на Пасху принято печь куличи. Они символизируЮт начало нового пути, возрождение, но главное - одержание победы жизни над смертью.

Как по-особенному печь куличи?

Разобравшись с тем, почему на Пасху принято печь куличи, нужно затронуть тему того, как нужно делать это и почему. К приготовлению пасхального кулича следует приступать со спокойным и чистым сердцем, светлыми мыслями и надеждой в душе. Такая энергетика вдохнет в изделие жизненную силу, а следом перейдет к каждому, кто его попробует. Тесто желательно вымешивать, читая молитву и разговаривая с Всевышним. Выпекание пасхального кулича - это не время для спешки и суеты.

Хозяйка должна пребывать в умиротворенном состоянии, а в доме - царить тишина. Выпекание следует производить в Чистый четверг, после наведения порядка в жилище. Правильно приготовленный кулич будет храниться более недели и даже не черстветь. Поэтому следует учесть все тонкости этого таинства. Ведь, согласно поверьям, какой получится кулич, таков будет и год до следующей Пасхи. Существует также много примет, связанных с праздничной сдобой. Вот почему на Пасху пекут куличи с особенным усердием и стараниями.

Крашеные яйца

Еще один интересный факт касается второго праздничного атрибута, а именно - яиц. Они украшают корзинки и столы, внося цветное разнообразие в привычную сервировку. А почему на Пасху пекут куличи и Тут имеется несколько происхождений. Одно из них звучит так. Во время Великого поста люди исключали из рациона все продукты животного происхождения. Но, например, куры от этого неслись не меньше, поэтому яйца нужно было куда-то девать. Хозяева придумали способ сохранения - просто варить их. А чтобы не путать со свежими, и случайно не съесть полежавшее, эти яйца было принято окрашивать.

История о даре

Еще одна версия поведает историю о даре Марии Магдалины Придя со светлой вестью о воскрешении, женщина преподнесла Тиберию яйцо. Таков был обычай, в те времена нельзя было приходить в покои с пустыми руками. Император не поверил, что кто-либо способен восстать из мертвых. Как и в то, что яйца могут быть иного цвета, кроме как белого. И в тот же момент дареное стало алым. Согласно второй версии, будучи молодой матерью, Мария украшала яйца, чтобы позабавить малыша Иисуса.

Цвета и яйца

С того момента яйца стали окрашивать сначала в так как он являлся символом Христовой крови, а все, что находилось под скорлупой - возрождением новой жизни. Позже вместо куриных яиц стали использовать шоколадные или деревянные. Алый и багровый цвета было принято разнообразить.

Однако каждый оттенок имел свое значение. Например, желтый, золотой и оранжевый является символом достатка и благополучия, красный - напоминание о Господней любви к людям, голубой - лик Пресвятой Богородицы, олицетворяет надежду и доброту, зеленый выражает возрождение. Единственный запрещенный цвет для окрашивания пасхальных яиц - это черный. Он является символом горя, траура и скорби, поэтому для столь светлого праздника он категорически не подходит.

Заключение

Теперь вы знаете, почему на Пасху пекут куличи. Как видите, существует множество поверий. Все они, конечно же, отображают фрагменты истории, которые увековечились в традициях, дошедших до наших дней. Например, кулич принято смазывать взбитыми белками, чтобы придать ему вид, схожий с