Жизнь во франции обычных людей из россии. Русская эмиграция глазами французов. О нелюбви провинциалов к парижанам

Что такое плезир? О Франции сказано столько восторженных слов, что парочка альтернативных отзывов ей не повредит. У этой страны такая безупречная репутация, что её давно пора скомпрометировать. В этой заметке будут представлены крайние, а порой и спорные взгляды, но все они основаны на личном опыте. Во всяком случае, пускать розовые слюни по поводу Франции мы не собираемся – это сделают и без нас. А мы лучше попытаемся взглянуть на неё реалистично.

Шик, блеск

Франция является блестящим подтверждением поговорки «лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать».

В Европе нет страны красивее, чем Франция. Доказывать это нет смысла, как раз в соответствии с поговоркой. Однако у французов есть и свой афоризм: «Чем красивее город, тем хуже его жители». Что недалеко от истины. В этом смысле особенно показательна Нормандия (север Франции): здесь самые красивые городки на земле и самые непростые горожане, что признаётся самими французами.

Если сформулировать смысл жизни французов одним словом, то этим словом будет «плезир» (plaisir – удовольствие). Всё существование нации подчинено этой цели. Вкусная еда, отличное вино, безмятежная жизнь, страстный секс, красивая одежда – ни одна нация на земле не подошла к этому идеалу ближе, чем французы. Удовольствие – это то, ради чего французы готовы ехать за тысячу километров и часами стоять в очередях.

В это трудно поверить, но Франция – аграрная страна. Притом что одновременно она является одной из самых промышленно развитых (пятая экономика в мире и вторая в Европе). Однако сами французы настаивают, что их страна – прежде всего сельскохозяйственная. Они держатся за свои канавы, овраги и кучи навоза. Любой куст крапивы на родной земле им дороже, чем все эти ваши заводы. Конечно, и здесь имеются промышленные центры (Лион, Бордо, Тулуза), но сегодня во Франции по-прежнему можно увидеть огромные площади необработанной земли, где на много километров не видно никакого жилья. Сотни милых городков и деревушек, находящихся далеко от крупных мегаполисов, развиваются очень медленно. Там до сих пор бывают трудности с интернетом и даже водопроводом, но зато старые улочки и трогательные домики сохранились со средневековых времён.

Земля – самое ценное, что есть у французов. Из-за маленького клочка земли, ставшего предметом спора, здесь рушатся семейные узы, распадаются семьи, десятилетиями длятся судебные тяжбы и даже вспыхивают маленькие войны. Если, например, умер дедушка и оставил после себя старый дом с участком, а наследников у него четырнадцать человек, то этот дом может простоять пустым лет тридцать – потому что наследники никак не договорятся, как его делить.

Сельское хозяйство во Франции поддерживается государством: фермерам дают субсидии, лишь бы они продолжали заниматься тем, чем занимались их предки, – выращивали виноград и оливы, разводили пчёл и пасли коров. Вот почему повсюду такой идиллический вид, что вызывает умиление.

«Это не скупость, это бережливость»

Французы известны своей патологической скупостью. В театрах они сидят в пальто, потому что за пользование гардеробом надо платить 1 евро. Цветы артистам дарить не принято – зритель заплатил за билет и считает, что достаточно облагодетельствовал актёров.

На Корсике (главный курортный регион Франции) и Лазурном берегу шезлонги на платных пляжах занимают в основном иностранцы. Сами французы располагаются рядом, на бесплатном участке берега, прямо на гальке или песке. Француз идёт на пляж, сгибаясь под тяжестью коврика, циновки, зонтика, складного стульчика и сумки с солнцезащитными кремами. Жена тащит корзину с провизией. Дети несут полотенца и надувные игрушки. После обеда, когда иностранцы постепенно освобождают места на платных лежаках, французы «незаметно» занимают их, чтобы хотя бы часок полежать бесплатно. Пусть администрация пляжа только попробует его согнать – он возмутится, ведь лежак уже оплачен, и неважно кем.

Когда у француза бывает свободное время (довольно часто, работа в списке ценностей на последнем месте), он идёт в кафе и заказывает себе сок, чашку кофе или бокал вина. Это даёт ему право сидеть за столиком бесконечно долго. Напиток растягивается часа на полтора: француз отпивает буквально по молекуле.

О скупости французских женихов ходят легенды. Мало кто из русских невест может похвастать, что получали от французских ухажёров подарки – хотя бы букет цветов. Даже если жених расщедрится на цветы или ресторан, то это однозначно свидетельствует, что девушка должна расплатиться сексом: француз не делает подарки – он делает финансовое вложение. А после свадьбы его кошелёк будет полностью закрыт для подобных бессмысленных трат. Русскую жену ждут жёсткая экономия, строгая отчётность и необходимость работать, чтобы приносить в дом хоть какие-то деньги.

При этом одна из симпатичных черт французского народа – их презрение к показному богатству. Местные богачи не кичатся своим состоянием, это верх неприличия. А вот заезжих олигархов французы могут буквально раздеть. Бесстыдство, с которым они «химичат» со счетами в ресторанах и гостиницах, может сравниться лишь с идиотизмом российских купцов, которые широким жестом заказывают бутылку шампанского за 10 тысяч евро (400 тысяч рублей) или оставляют за обед 40 тысяч евро (1 миллион 600 тысяч рублей). Если уж русские готовы платить такую ужасающую цену – почему бы французам не дописать в счёте лишний ноль? В данной ситуации совести нет ни у тех, ни у других, так что обе стороны квиты. Что же касается обычных туристов из России, ведущих себя скромно, то случаи обмана и обсчёта практически неизвестны. Порекомендовать вино подороже или напомнить о желательности десерта – это обязательно, ведь бизнес есть бизнес. Но выбор всё равно за вами.

Обворовать богатого – не преступление. Вот почему французы часто воруют в магазинах. По этому показателю в Европе они вторые после англичан. Достоянием гласности стал один случай: мамаша стащила какую-то мелочь в супермаркете, а когда её задержали, свалила вину на маленькую дочь, чтобы самой избежать ответственности.

Кто вы вообще такой?

Надменность французов редко проявляется в грубой форме. Если француз сталкивается с человеком, которого считает ниже себя, то не станет морщить нос. Он просто сделает вид, что не понимает, о чём вы вообще говорите. И дело не в языке. Вы можете прекрасно знать французский, или он может прекрасно знать английский, но ему «непонятно», почему вы вдруг решили, что он в курсе того, что вас интересует. «Нет, я просто не могу уразуметь, чего хочет от меня этот человек! Может, вы понимаете?» – перекинется он недоумевающим взглядом с другим французом. Тот, глядя на вас сверху вниз, пожмёт плечами. Впрочем, всё это выглядит так глупо, напыщенно и театрально, что скорее вызовет у вас смех, чем обиду.

Во французской системе ценностей на одном из первых мест стоит ум. Французы всегда с огромным уважением относились к развитому интеллекту. Впрочем, преклонение перед умом у французов легко сочетается с невысоким интеллектуальным уровнем нации. Большинство французов плохо образованны (по российским меркам), малограмотны (почти все пишут с ошибками), очень поверхностны, обо всём имеют крайне ограниченное или вовсе ложное представление. При этом не стесняются считать себя «насьон сюперьёр» («превосходная нация»). Русских же в кулуарных беседах называют «насьон инферьёр» («неполноценная нация»).

Слепая вера в учёных часто переходит в увлечение фантастическими прожектами. Например, в 1980-е годы кто-то из французских экспертов заявил, что нефть на планете есть практически повсюду. Это утверждение вызвало такой восторг, что под Парижем стали искать нефть. Никому и в голову не пришло сомневаться, ведь идея показалась настолько дерзкой, что просто обязана была оказаться правдой.

Лень и необязательность французов известны всему миру. Любой бизнесмен из России, Америки или Германии проклинает тот день, когда решил связаться с «лягушатниками». Они, конечно, умеют работать (и хорошо), но очень не любят это делать. Сроки, оговорённые в контрактах, постоянно срываются. До нужного работника невозможно дозвониться: в понедельник он ещё не вернулся с выходных, во вторник он пришёл, но тут же ушёл на обед, в среду он заболел, в четверг ещё не выздоровел, а в пятницу отправился в отпуск на месяц. Если же вы попытаетесь упрекнуть француза в необязательности, он возмутится и посчитает, что вы его смертельно оскорбили.

Французская бюрократия вызывает у иностранцев ужас. Чтобы совершить даже самый простой шаг, вам придётся собрать такую кучу бумаг, что вы впадёте в транс. Английский писатель Питер Мейл, купивший дом и поселившийся в Провансе, весело описывает в своей книге, как он покупал подержанный «Рено» в местном автосалоне. При оформлении покупки от него потребовали невероятное количество документов. Пришлось подтвердить не только наличие собственности, дееспособность и состояние здоровье. Продавец потребовал доказательства, что Мейл действительно живёт в своём доме, для чего попросил принести квитанции об оплате счетов за воду и электричество. Поэтому большинство крупных покупок во Франции невозможно сделать без помощи местного юриста.

Турьё моё

Франция была и остаётся страной, куда приезжает наибольшее в мире количество туристов – около 80 миллионов человек в год.

Именно это больше всего раздражает во Франции. Толпы туристов, осаждающих достопримечательности, очереди в музей на два-три часа, спекуляция билетами и задранные цены – всё это может поселить в вашем сердце ненависть к замечательной стране. Следует избегать посещения Парижа в рождественские (24 декабря – 2 января), пасхальные (в это время съезжаются европейские школьники, а это хуже всего) и майские (1–8 мая) каникулы, а пуще всего – в отпускной сезон, с середины июля до конца августа. Потому что можно пройти целый километр под палящим солнцем и не найти ни одной работающей булочной – все парижане в отпуске. А если уж вас угораздило попасть в один из этих периодов, то старайтесь держаться подальше от главных туристических троп: от Лувра, музея д’Орсе, собора Парижской Богоматери, Эйфелевой башни и Монмартра.

У российских туристов есть такое понятие – «нелюбовь соседних народов». Известно, что голландцы «не любят» бельгийцев, поляки «не любят» немцев, греки «не любят» турок и так далее. А кто «не любит» французов? Немцы, британцы, итальянцы, испанцы, голландцы – в общем, жители почти всех приграничных государств. Бельгийцы и швейцарцы являются исключением, потому что и сами почти французы.

Кого «не любят» французы? Всех. И близких, и дальних.

Иностранцы, которые прожили во Франции хотя бы несколько месяцев, часто говорят об этой стране в таких выражениях, что их неудобно воспроизводить. Французы действительно умеют взбесить. Но также они умеют восхищать. Больше всего Франция нравится наивным российским и американским туристам. Их восторженные отзывы мы также не будем приводить, они всем известны. Но что характерно, и пессимисты, и оптимисты сходятся в одном: французы как никто умеют врать. Оптимисты восхищаются этим и называют «лёгким преувеличением, ну и что, ведь им есть чем гордиться», а пессимисты – «ложью, фальшью, гнусным враньём, на французах вообще клейма негде ставить».

Какой француз не любит быстрой езды

Транспорт во Франции – один из лучших в мире и лучший в Европе. Поезда комфортны и быстры, автодороги идеальны, железнодорожная и автобусная сеть покрывает всю территорию, а расписание составлено так, что пересадки максимально удобны. Даже Германия в этом смысле не сравнится с Францией, что уж говорить об Италии, где расписание означает лишь приблизительное время, когда вы сможете уехать.

В любом виде общественного транспорта главная задача француза – занять как можно больше места. Надо сделать очень серьёзное лицо и добавить металла в голос, чтобы он убрал свой бесценный рюкзак с соседнего места и дал вам сесть.

Бомжей в Париже больше, чем в Москве. Вечером в метро вы нарвётесь на них с вероятностью сто процентов. Один раз меня невежливо пихнули в плечо, я обернулся и обомлел: по проходу шествовал абсолютно голый, босой, ароматный мужик, завёрнутый в простыню. Это живописное существо, вероятно, сбежавшее из наркологического отделения, расталкивало людей и даже не просило милостыню, а просто искало свободное место. Ещё больше впечатлила другая сцена. Сиденья в парижском метро расположены парами друг напротив друга. Недалеко от меня сразу четыре сиденья занял афрофранцуз: на одно он сел сам, на соседнее водрузил сумку, на противоположные положил ноги. С одной ноги он снял кроссовку и стал ковырять на пятке какие-то экземы на глазах у прочих пассажиров, стоявших рядом. Всё это – с чисто французским изяществом, без всякого стеснения. Кстати, класть ноги в обуви на сиденья – для французов дело абсолютно привычное, и в метро, и в поездах.

Дороги во Франции действительно очень хорошие, но дело здесь прежде всего в сухом и тёплом климате – температура редко опускается ниже нуля. В 2011 году во Франции выдалась очень снежная и холодная зима. По весне дороги выглядели хуже российских: повсюду были трещины, выбоины, ямы. Французы ругались страшно.

Жё не манж па сис жур

Главный миф о Франции – это то, что здесь самая вкусная еда на земле. Поспорим о вкусах. Этой кухне просто сделали оглушительный пиар, а после мультфильма «Рататуй» вокруг французской гастрономии царит настоящий культ. При этом в Москве даже рестораны среднего класса гораздо разнообразнее и интереснее. Во Франции почти весь общепит на одно лицо: по всей стране меню примерно одинаковое, с небольшими региональными различиями. А посещая кафе в пределах одного города, можно даже не смотреть в список блюд – вы заранее знаете, что там написано. Такого богатства и разнообразия вкусов, как, например, в кавказской кухне, вы никогда не встретите во Франции.

Дорвавшись до знаменитых улиток, иностранцы обычно пробуют их пару раз в жизни и на этом ставят крест: больше не хочется. Ажиотаж вокруг лягушачьих лапок тоже непонятен и может быть объясним разве что бедностью: французы в древние времена часто голодали и вынуждены были есть всякую дрянь. Это простительно, но почему сегодня это считается шиком? Устрицы привлекают в основном женщин, но и здесь надо проявлять осторожность, ведь устрицы – это чистый белок. Не всякий желудок их выдерживает, и вечером после такого ужина вас может вывернуть наизнанку. Так что начинать знакомство с устрицами лучше с малых доз. В конце концов опытный турист приходит к выводу, что действительно вкусны во французской гастрономии всего три вещи: хлеб (свежий багет, круассаны), сыр и десерты.

С другой стороны, нам трудно понять, как работают вкусовые рецепторы у французов. Вкус во Франции воспитывают с детства. Возможно, мы просто не чувствуем те оттенки, которые чувствуют они. Ребёнку во Франции уже с двух-трёх лет «тренируют язык» – приучают к изысканным блюдам. Школы вывешивают на сайтах в интернете меню школьной столовой на неделю – чтобы родители знали, чем предстоит питаться их детям, и, не дай бог, не повторили эти блюда в домашнем рационе. К вину приучают примерно с 12 лет.

Общепит во Франции напоминает о тяжких временах социализма. Чтобы попасть в хороший ресторан, надо отстоять очередь! В некоторые рестораны приходится записываться за два месяца: вам укажут день и час, когда вы можете прийти, и француз сделает всё, чтобы никакие чрезвычайные обстоятельства не помешали ему насладиться едой в назначенное время. В наиболее популярных ресторанах и кафе привычна ситуация, когда клиенты сидят за столиками, а в полуметре от них люди второй час стоят в очереди и смотрят счастливчикам в рот. Но ни одного француза это не смутит: если уж он сел за столик, то будет сидеть хоть три часа, хоть пять, давно покончив с едой, растягивая оставшуюся на дне бокала каплю вина и оживлённо болтая с приятелем на глазах у очереди, которая проклинает сытых бездельников.

Французы любят есть на открытом воздухе, и это поистине прекрасно. В России пикники в парках и на бульварах почему-то считаются показателем низкой культуры, но ведь нет ничего приятнее! В хорошую погоду все скамейки, лужайки и набережные Парижа и Марселя заняты перекусывающими людьми. Студенты Сорбонны располагаются прямо на гранитной набережной Сены с бутылками вина, пива и багетами на закуску, весело щебечут и машут проплывающим экскурсионным теплоходам.

Сыр во Франции – почти религиозное понятие. Этот продукт достоин самого пристального внимания. На рынках и в гастрономах царят роскошь и разнообразие, причём за небольшие деньги. Впрочем, к некоторым сортам надо относиться с осторожностью. От них исходит такой запах, что самолёты на рейсах Париж – Москва и Ницца – Москва порой источают зловоние: все пассажиры накупили сыра в подарок друзьям и положили в багажные отсеки.

Лучше не знать, как готовятся некоторые сорта сыра. Намекнём: запах испражнений, который исходит от наиболее пахучих сортов, вовсе не случаен. Кстати, некоторые сорта сыра даже в самой Франции запрещены к перевозке общественным транспортом, иначе после этой поездки весь поезд, самолёт или автобус придётся дезактивировать.

Есть одна вещь, в которой французы проявляют неслыханное гостеприимство и добродушие. Они никого не отпускают голодным. Если вы не наелись в кафе, можно попросить добавки, и её дадут бесплатно. Впрочем, добавки не потребуется, ибо вам на тарелку, кроме заказанного антрекота, навалят гору жареной картошки. В дни, когда все места в ресторанах заняты (праздники, выходные), иностранец может попасть в печальное положение. В таких случаях надо принять жалкий вид, зайти в ресторанчик и рассказать хозяину, что вы очень голодны, что не успели заказать столик и теперь рискуете остаться без ужина. Хозяин, узнав о вашем бедствии, придёт в ужас, ибо для француза нет большего горя, чем лечь спать натощак. Наверняка он изыщет для вас местечко: официант вынесет из кухни специальный столик размером с ладошку, установит его в проходе, и вас всё-таки посадят.

Французский завтрак – это сплошное тесто. Круассаны, булочки, пирожные, хлеб с изюмом, хлеб с семечками, хлеб с шоколадной крошкой – именно так завтракают сами французы. К хлебобулочным изделиям прилагаются масло, мягкий сыр, джемы и шоколадная паста. Вместо того чтобы пробудить желудок после сна и мягко перевести его в рабочий режим, французы с самого утра набивают его сдобным тестом, вероятно, чтобы он не успел опомниться.

На всей территории Франции можно пить воду из-под крана. В любом кафе графин с водой (из-под крана) подадут бесплатно – естественно, при условии, что вы закажете что-нибудь ещё.

Расстройство желудка – самое распространённое заболевание у туристов, приезжающих во Францию. Чрезмерно жирную пищу выдерживают не все. «Вкусное» здесь означает прежде всего «жирное». С первого до последнего дня пребывания во Франции вас наверняка будут преследовать приступы дурноты. Или наоборот, кишечные позывы.

Вот пример обычного французского блюда. Кусок жирной говядины, пожаренный в масле, политый маслом и поданный с куском масла, которое должно растаять и ещё раз тщательно пропитать каждый миллиметр мяса. Или свинина, завёрнутая в бекон и поджаренная на свином сале. Доев этот сверхжирный кусок поросёнка, вы ощутите, что Наф-Наф очень хочет покинуть ваш организм, но пока не решил, как лучше это сделать – через парадный ход или через задний.

Высокий стиль

Понятие «стиль» для французов почти такое же священное, как и «удовольствие». Продавец кондитерской лавки в парижском квартале Марэ потратил десять минут на то, чтобы уложить в красивую коробочку пирожное с вишней, которое выбрала моя жена. Он бережно подхватил тарталетку и аккуратно опустил её на картон. Не меньше минуты двигал туда-сюда, чтобы пирожное оказалось ровно по центру коробки и было повёрнуто самой выгодной стороной. Затем деликатно сложил коробку, закрепил углы и стал подбирать ленту, подходящую по цвету. Долго перевязывал и сооружал бант невероятной красоты. А когда всё было готово, передал коробочку жене с такой бережностью, будто это новорождённый ребёнок. При этом он отлично знал, что пирожное будет съедено сразу же, как только мы переступим порог магазина. Вот оно, торжество стиля!

Высокая мода всё равно остаётся французским понятием. И хотя в какой-то момент лидерство в этом вопросе перехватили итальянские геи, которые постарались лишить женщин женственности, а мужчин – мужественности, французская мода всё равно первая в мире.

Французы – безусловные законодатели мировой моды во всём, что касается ресторанов, кафе и гостиниц. Весь мир следит за тем, что придумают французы, а потом воплощают у себя. Скажем, гостиничный обычай подворачивать покрывало под матрац в районе ног (застилать постель «конвертом») пошёл именно из Франции. Понятие «искусство жить» («ар де ви») родилось в этой стране. Да и сама система гостиничных «звёзд» появилась именно здесь.

Шикарные гостиницы и рестораны здесь могут появиться в таком неожиданном месте, что это невозможно представить ни в каком другом государстве. Во французских путеводителях с восторгом рассказывалось о семейной пятизвёздочной гостинице, расположенной в лангедокской деревне. Мы отправились туда на машине (естественно, забронировав места заранее – без этого невозможно). С шоссе Тулуза – Марсель надо свернуть в поля, и вот мы на какой-то ферме. Посреди забытой богом деревни стоит красивый дом, который и является пятизвёздочной гостиницей. Двое служащих, они же хозяева отеля, муж и жена в возрасте за шестьдесят. С этого момента мы становимся членами их семьи. Нас проводят в один из двух номеров этой гостиницы. В помещении нет ни пылинки, занавески на окнах висят нарочито небрежно, постельное бельё ослепительно белое, мягких подушек – по пять на каждого, причём можно попросить дополнительные. Матрацы так удобны, что наутро чувствуешь: ты впервые в жизни по-настоящему выспался. То, что гости становятся членами семьи, вовсе не означает, что к ним навязываются. Никто нас не тревожил, но когда поутру мы вышли на завтрак, хозяин и хозяйка встретили нас так радушно, будто мы их любимые дети, привёзшие к ним любимую внучку. Завтрак был накрыт у бассейна (посреди деревни обнаружился открытый бассейн). Хозяйка побежала к соседу, который решил подровнять газон, и тот немедленно выключил газонокосилку, чтобы треск не мешал нам завтракать. Для ребёнка принесли специальный стул; с этой малолетней бандитки вообще сдували пылинки. Мы ели самую свежую еду на земле, глядя на виноградники и лавандовые поля. Даже самый строгий глаз не сумел бы придраться к пейзажу – там всё находилось на своих местах. После завтрака стол был убран моментально, а взамен появились шезлонги, зонтики и полотенца. Стоило бросить взгляд в сторону кухни, и мгновенно выглядывал хозяин, чтобы поинтересоваться, чего мы желаем – коктейлей, вина или лёгких закусок. Впрочем, закуски появлялись и без нашего желания. Обед, приготовленный хозяйкой и поданный хозяином, трудно описать, и дело даже не в свежайшей еде, а в словах, улыбках и невероятной доброте этих стариков. Когда вечером мы прощались, у них на глазах стояли такие слёзы, что невозможно было сомневаться в их искренности. «Внучку» они зацеловали до изнеможения и надарили подарков. Честно говоря, мы тоже прослезились. И уж точно не забудем никогда этот урок «искусства жить». Неслучайно крошечная деревенская гостиница известна на всю страну, фигурирует в главных французских путеводителях и гордо носит звёзды всех отельно-ресторанных рейтингов. Кстати, проживание обошлось нам не так уж дорого.

Ради пары дней отдыха в такой гостинице француз готов на машине пересечь всю страну. То же самое он сделает ради знаменитого ресторана, затерянного где-нибудь в горах Прованса. Чтобы понять, насколько это невероятно, представьте себе, что где-нибудь в деревушке на Южном Урале обнаружилась бабушка-башкирка, которая очень вкусно готовит. Весть об этом тут же распространилась по всем газетам, и теперь москвичи, петербуржцы, казанцы и новосибирцы едут за тысячи километров, чтобы отведать превосходную кухню знаменитой бабушки, причём недорого. В России такое невозможно, а во Франции это стиль жизни. За каждой вспыхнувшей звездой кулинарного искусства здесь внимательно следят. Поехав путешествовать по горам Прованса, мы поднялись по серпантину и оказались в крохотной деревушке на высоте 800 метров. На улицах не было ни одного человека – только кошки. Мы пожелали перекусить в местном кафе, но не смогли этого сделать – места в кафе были расписаны на сегодня, на завтра и на послепослезавтра. На автостоянку уже съезжались машины с парижскими номерами (до Парижа – 1000 километров). Оказалось, что деревенская кафешка имеет звезду Мишлена (самый авторитетный рейтинг ресторанов Европы) и здешний повар – национальная знаменитость. Таких ресторанчиков в провинциальной Франции – сотни, если не тысячи. Они могут располагаться в бывших коровниках, каких-то подвалах или в гигантских винных бочках. Даже придорожное кафе в убогом захолустье получит звезду Мишлена, если ресторанный критик сочтёт, что местный повар невероятно вкусно запекает улиток с чесноком. И потянется народ со всей страны… Чтобы француз пропустил свой «плезир» – да скорее республика падёт!

Кирилл ПОКЕДОВ, газета "Моя семья"

Юлия впервые в жизни отправилась в заграничный отдых во Францию за любимым мужчиной, который вскоре стал ее мужем. Она перебралась на родину к любимому с дочерью и уже в другой стране родила еще одного ребенка. В рамках цикла материалов о соотечественниках, перебравшихся за границу, публикует рассказ россиянки о жизни во Франции.

Моя история перемен началась в 2013 году: я отправилась в двухнедельный отпуск во Францию к любимому мужчине-французу, с которым мы познакомились в России. В свои 26 лет я имела высшее образование, пятилетнюю дочь и работу. До этого момента я ни разу не была за границей: загранпаспорта у меня попросту не было, и я, работая авиакассиром в турагентстве, только мечтала о путешествиях в заморские страны.

Вернувшись в Россию, я вскоре отправилась за любимым в США, куда тот уехал по работе. В Штатах я провела три месяца, после чего стала готовиться к свадьбе и окончательному переезду во Францию.

В апреле 2014 года, будучи уже замужем за моим французом, я с дочерью переехала в маленький город Этамп (Etampes), в 40 минутах езды от Парижа.

Сначала, конечно, что-то раздражало, что-то удивляло. Например, я долго не могла привыкнуть, что во Франции принято садиться за стол всей семьей. Поначалу ждать мужа с работы на ужин было очень мучительно. И даже если он приходил раньше, за стол раньше восьми вечера не садился.

Сразу бросилось в глаза качество продуктов - в магазинах еда оказалась очень хорошей. Свежайшая рыба, креветки, мидии, омары, много местных продуктов... А выбор сыров просто невероятный! Хотелось попробовать все и сразу. Сначала я переводила все цены в рубли и удивлялась дороговизне, но потом сравнила уровень зарплат в России и Франции и перестала париться с подсчетами.

В местной системе школьного образования я вижу только плюсы. Во Франции посещение школы является обязательным с шести лет, поэтому моя дочь по приезде сразу отправилась в старшую группу младшей школы. Это была обычная городская школа. Она не говорила и не понимала по-французски ни-че-го. Но я не чувствовала страх за то, что у нее что-то может не получиться. Да, в первое время было сложно, но она справлялась. В первый же день она нашла друзей и даже умудрялась как-то с ними общаться. Через год она свободно заговорила по-французски без акцента.

Любопытно, что во французских школах каждый год меняют учителей и состав класса. Таким образом дети не привыкают к одному учителю, учатся чему-то новому и намного легче находят новых друзей.

За три года, прожитых во Франции, мы не купили ни одного учебника или тетради. Только рюкзак. В школах выдают все принадлежности, начиная от учебников и заканчивая карандашами с линейкой. Нам приходилось платить только за столовую. Стоимость зависит от ежегодной налоговой декларации: мы, к примеру, платили четыре евро за обед. И это был максимальный тариф! Школьные ланчи очень разнообразные: сначала детям подают закуску из овощей, потом приносят горячее - обычно это мясо или рыба с гарниром. После всего обязательно подают сыр со свежим багетом, и в качестве завершения - десерт в виде выпечки или фруктов.

Помимо ежемесячной сдачи анализа крови, здесь требуется проверка на токсоплазмоз: во Франции едят мясо с кровью и сыр из непастеризованного молока, что увеличивает риск подцепить эту болезнь. Не буду вдаваться в подробности самого процесса, но скажу, что после родов в России вторые роды показались мне просто идеальными. Акушерки были очень внимательными, каждые пять минут интересовались самочувствием и пытались подбодрить.

Во время родов присутствовал мой муж, здесь это даже не обсуждается. Мужчины-французы отличаются от россиян тем, что с рождения помогают жене ухаживать за ребенком. Во Франции нет разделения на женские и мужские дела, здесь равноправие, поэтому отец встает ночью к плачущему ребенку и меняет ему памперс, не пытаясь избежать «немужских» обязанностей.

Третий год во Франции прошел в заботах о новорожденном сыне. Мой муж часто был в разъездах по работе, и мне приходилось самой ходить раз в месяц на прием к педиатру.

За все эти три года мне не удалось найти французских подруг. Зато у меня были русские подруги,которые жили в моем городе. Жаль, я познакомилась с ними за полгода до моего отъезда из Франции. Они тоже все замужем за французами, у каждой своя история любви.

Родители моего мужа жили в четырех часах езды от нас. Поэтому рассчитывать на бабушек не приходилось. Французские бабушки не похожи на русских. Они не будут ходить к вам каждый день, чтобы помочь с малышом. Многие русские жалуются, что французские свекры совсем не помогают с внуками. Даже не берут их на каникулы. Не все такие, но многие.

В моем случае мне очень повезло: с первых дней родители мужа приняли мою дочь от первого брака как родную. На все школьные каникулы они брали ее к себе, каждый раз заваливая подарками. Когда родился наш сын, они стали приезжать к нам чаще,оставались пожить с нами на несколько дней, чтобы помочь. Мои русские подруги, живущие во Франции, удивлялись такому отношению со стороны французских бабушки и дедушки.

Продолжение рассказа Юлии и история ее переезда из Франции в Аргентину - на следующей неделе на «Ленте.ру».

Больше историй о жизни россиян, переехавших в другие страны, - в сюжете . Если вы хотите рассказать свою историю, отправляйте письма на электронный ящик [email protected].

Обновлено: 17.10.2013

Олег Лажечников

461

Сказать, что уровень и условия жизни во Франции отличаются от наших – это почти ничего не сказать, если честно. Читая, не забывайте, что я сравниваю не с Москвой и Подмосковьем, которые являются как будто вообще отдельными государствами в нашей стране, а со всей оставшейся Россией. По нашей стране-матушке мы поездили немало и многое, что видели, так что, есть, с чем сравнивать.

С радостью обнаружили, что даже в мелких городках почти во всех домах есть Wi-Fi, а в крупных городах ловится сразу огромное количество сетей. И Интернет хороший!

На улицах Франции встречаются такие марки автомобилей, которых у нас нет, видать, наш брат такое потянуть не сможет что ли. Повсеместно стоят автоматические бензоколонки, на которых нет кассы, народ расплачивается специальной топливной карточкой или налом прямо рядом с колонкой в терминале.

Лично я такого в России не видела:)

Хотя многие французы предпочитают более экологичный транспорт.

А городки, даже очень маленькие и отдаленные, все ухоженные, улочки чистенькие, приятно гулять по таким местам.

Есть, конечно, и не совсем понятные нашему брату особенности Франции, например то, что у супермаркетов в городе может почти не быть парковок. Нет свадебных салонов, как у нас. Все платья шьются на заказ, а то, что стоит на витрине – это просто пример и завлекалочка.

В чем именно уровень жизни во Франции отличается от нашего? Ну, вот вам простой пример. Процедура съема жилья совсем не такая, как у нас. Все делается через агентство, которое потом ежемесячно имеет процент с каждой оплаты. Зато не нужно платить вознаграждение агенту сразу в размере месячной стоимости.

Вообще, система продумана таким образом, что все права на стороне квартиросъемщика. В течение срока действия договора фактически он является хозяином квартиры и может делать с ней все, что угодно: раскрашивать стены, делать ремонт и т.д. Более того, существует определенный период времени (с ноября по март), в течение которого хозяин квартиры не имеет право выгнать квартиросъемщика, даже если тот не платит за жилье. Поэтому съем квартиры или дома в течение всей жизни во Франции достаточно частое явление.

Как это ни странно, но почти во всех домах, где мы бывали, в целях экономии очень мало, кто пользуется центральным отоплением. В основном стараются самую жилую часть квартиры или дома отапливать радиаторами (или зажигают камин, если таковой имеется), но в целом в жилище всегда довольно-таки прохладно.

Каков уровень жизни во Франции легче всего понять, наблюдая за бытом простых людей. Вот вам интересный пример. Мы близко знакомы с одной французской семьей среднего возраста, которые живут в маленьком городочке (по нашим меркам – это деревушка, т.к. во Франции просто нет такого понятия, как деревня, даже два-три дома будут все равно городом). У этой семьи свой небольшой театр, которым они руководят и сами в нем и играют, глава семейства при этом еще преподает актерское мастерство, его жена поет на различных концертах, занимается рукоделием и продает свои поделки. Они снимают большой дом с обширной мастерской и немаленьким двором, имеют три, хоть и не новые, но в хорошем состоянии машины, путешествуют. И аренда всего такого жилого пространства, как у них, стоит дешевле, чем снять однокомнатную квартиру в Москве!

Во дворе наших французских друзей

Не знаю, можно ли про нижеописанное сказать, что это тоже показатель уровня жизни, но то, что это определенные особенности Франции и Европы – это точно. Если машина старая, это вовсе не значит, что она еле ходит и разваливается на части, как у нас. Все автомобили во Франции (предполагаю, что и во всей Европе тоже) проходят тщательный техосмотр, и доходяжки отправляются на покой, на дорогах им запрещено показываться. Поэтому владельцы старых авто заинтересованы поддерживать их в хорошем состоянии. А это значит, что купив даже старую машину, ты приобретешь не ведро на колесах, а нормальный автомобиль, что приятно. Если французу сказать, что у нас техосмотр просто покупается, он не поверит!

Ну и еще, чтобы вас посмешить: можете себе представить, что вы приходите на рынок, а там за прилавком стоят улыбающиеся, скажем так помягче, люди вашей же национальности! Местные фермеры. И чтобы вам совсем стало весело – эти улыбающиеся граждане, мило побеседовав с вами, интересуются, будете ли вы расплачиваться карточкой или налом? Карточкой! На рынке!!! Конечно, это не на всех точках такое, но сам факт того, что это вообще есть приводит меня в полный восторг!

А как приятно, заходя в магазин, говорить здравствуйте, улыбаясь, и знать, что тебе ответят так же и то же. А при знании французского можно еще и поговорить за жизнь. Часто наблюдали такую ситуацию, когда завязывалась непринужденная беседа между продавцом и, видимо, завсегдатаем покупателем.

Но не дай вам бог отложить на святое святых воскресенье поход в магазин за одеждой, обувью или еще чем-нибудь другим! Свобода, равенство, братство. Если выходной, то для всех! Все закрыто, даже продуктовые магазины работают только в первой половине дня и то, далеко не все. Но зато какое там разнообразие еды! Я искренне была удивлена, сколько сортов картошки, оказывается, бывает в этом мире! И крупы такие, а которых мы и не знали ничего до этого.

Отдельная тема – это , социальная поддержка граждан и цены на жизнь. Все познается в сравнении, как говорится. Достаточно просто вспомнить наших пенсионеров, и посмотреть на то, какие пожилые люди во Франции — активные, обеспеченные и отлично себя чувствующие…

Похоже, Франция заслужила звание страны иммигрантов. Здесь во все времена находили убежище политические беженцы, среди которых немало наших соотечественников. Как живут люди во Франции – этот вопрос интересует многих. Всякий изгнанник любой расы мог рассчитывать, что свободная республика укроет его, возьмет под свое крыло.

Французской Республике чужд расизм. Хотите знать, как живут во Франции обычные люди? Они живут под одной общей крышей, внутри региона разговаривают на одном языке, сохраняют свои местные традиции и диалекты.

Социально-экономический уровень или почему страна так привлекательна для эмигрантов?

Эксперты объясняют это комфортной жизнью, которая сохраняется таковой, несмотря ни на какие кризисы.

Зарплаты

Средняя зарплата местных жителей – порядка 2,5 тыс. евро. Что же касается иммигрантов, рассчитывать на уровень доходов, близкий к среднему, они могут при наличии определенной специальности. Чаще они трудоустраиваются в низкооплачиваемых сферах деятельности с минимальной зарплатой где-то 1,0-1,2 тыс. евро, что существенно ниже прожиточного минимума. А он в деревне составляет 1430, в столице и ее окрестностях – 1620 евро.

Расходы

Уровень жизни по стране различается. В столичном регионе и на окраинах разбег цен на продукты питания, услуги, объекты недвижимости различается иногда значительно. К тому же, Париж в числе самых дорогих городов Европы. Потому и жить в столице много дороже, и, чем дальше люди станут проживать от Парижа, тем жизнь окажется дешевле.

Кстати, французы очень часто посещают кафе и рестораны. Половина жителей позволяет себе это не менее раза в неделю.

Зато цены на одежду, особенно на новые коллекции, впечатляют. Правда, постоянно живущие в республике граждане и продвинутые иностранные туристы предпочитают покупать одежду на распродажах.

Трудоустройство для иностранцев

Показатель безработицы в Франции очень высок. Но это относится далеко не ко всем сферам деятельности. Есть и такие, в которых постоянно требуется рабочая сила. Это:

• строительство,
• телекоммуникационные услуги,
• рестораны,
• отдельный бизнес.

В стране также дефицит квалифицированных переводчиков, лингвистов со знанием английского и восточных языков. Легко найдет работу и получит возможность жить тут опытный секретарь со знанием нескольких языков.

Представителям этих профессий гораздо проще получить ВНЖ.

Образование

Образовательная система довольно сложная:

• дошкольное,
• начальное,
• среднее,
• высшее.

Обязательно – начальное и среднее образование. Среднее дается в колледже (обязательное) на протяжении четырех лет с основным акцентом на профориентацию учащихся. Ученики с дипломом об окончании имеют возможность продолжить обучение в лицее по общему, профессиональному или техническому направлениям.

Как только завершено среднее образование, учащийся получает диплом бакалавра. С ним возможно поступить в ВУЗ.

Весь период образования, не считая высшего, занимает 15 лет (период 3-18 лет).

Хотя о платном образовании следует сказать особо. Его можно смело отнести к недорогим. За 225 долларов вам доступны степень бакалавра или специалиста, 310 потребуется, чтобы продолжить обучение в аспирантуре. Обучение в инженерной школе дороже и обойдется почти в 600 евро в год. Хотите учиться в частном колледже – в год придется заплатить 3-10 тысяч евро. Дли иностранных студентов предусмотрены стипендии самых разных видов, благодаря которым появляется возможность покрыть расходы на жизнь во Франции.

Пенсионное обеспечение

Эту систему называют одной из самых сложных в Европе. В большинстве своем коренные жители выходят на пенсию в 65 лет, шахтеры и военнослужащие – гораздо раньше.

Действует два вида отчислений:

• в пенсионный фонд – работодатель за работника;
• в накопительный фонд – сам работник (16,35 %).

Местные жители постоянно живущие тут получают пенсию 6-12 тыс. евро в год.

Законодательство Франции позволяет получать ее и иностранцам, правда, размер ее – 800 евро, и для этого необходимо прожить в стране не менее 10 лет и иметь стабильный доход.

Кстати говоря, местные этим обстоятельством весьма недовольны, потому что многие их них получают не более 500 в месяц.

Налоги

Чтобы зарегистрировать покупку жилья – 5,81 %, купить компанию или ее часть – 5 %, НДС – 20 %, подоходный налог – от 5,5 до 48 %.

Зарплата менее 5963 евро не подлежит налогообложению.

Кухня

Франция – рай для гурманов, каждое блюдо французской кухни будто соткано из лучших вкусов и запахов. Все продукты отличного качества, ведь специальная система сертификации во Франции существует с 1411 года. Так что даже самые обычные повара способны создавать по старинным рецептам настоящие шедевры. Вы обязательно оцените вкуснейшие соусы, составляющие главную особенность местных блюд.

Особенности менталитета

Французы не особенно любят работать, да и пунктуальность у них не в чести. Чем выше статус, тем больше опоздание.

Французский язык – настоящий предмет гордости любого коренного жителя. Они патриоты своего языка. Даже если знают английский или любой другой, предпочтут говорить на своем родном.

А говорят они вежливо и красиво, если не сказать изысканно. Из них получаются искусные переговорщики. За их великодушием и восторженностью может скрываться хитрость или расчет.

Французский юмор интеллектуален, он язвительнее английского и немецкого.

Они аккуратны во всем и всегда. Их внешний лоск скрывает пылкое сердце. Для француза свершить дерзкий необдуманный поступок – вполне в их духе, а соблазнить женщину – приятная честь.

Тихо жить дома – это не для них. Выставлять себя напоказ, блистать элегантным нарядом и интеллектом – с большим удовольствием.

Сыр для француза – десерт. Его во множестве видов подают по завершении обеда, запивают исключительно красным вином.

Медицина во Франции

Терапевт – главный врач. Только по его направлению можно попасть к узкому специалисту. Устроиться и жить во Франции квалифицированному медработнику не составит труда, оттого что квалификация врачей «хромает».

Здесь не вызывают врача на дом, неотложка выезжает лишь в экстренных случаях, а лекарств без рецептов аптеки не продают.

Транспорт и автомобили

Дороги отличные и самые разные: от скоростных трасс великолепного качества, связывающих столицу с большинством городов страны, до живописных не основных дорог.

Через каждые 40 км скоростных трасс расположены станции обслуживания. Если случается поломка на другой дороге, можно звонить в полицию.

Здесь под запретом «антирадары», за них можно получить штраф, а сам прибор будет конфискован. Это знают все живущие здесь.

Французский водитель отличается агрессивным стилем вождения и часто превышает скорость. Здесь запрещено возить на переднем сиденье детей младше 12 лет.

По территории государства можно передвигаться любым транспортом:

• авиа;
• обширная железнодорожная сеть и самые быстрые в Европе высокоскоростные поезда TGV;
• автомобили, прокат авто – представлены все международные компании. Достаточно иметь международные права, паспорт и банковскую карту.

Как живется русским во Франции?

Для эмигрантов из России эта страна особенная. Так исторически сложилось: любовь ко всему французскому присуща была еще русской дореволюционной аристократии. Именно сюда уезжали жить из России философы, писатели и художники. Сюда отправляли учиться детей, здесь лечились и отдыхали.

Франция стала домом многим русским эмигрантам. Только после 1917-го страна приняла политических беженцев, недовольных режимом, студентов, представителей творческой элиты, бывших министров – всего полтора миллиона человек из России, потомки которых продолжают жить на новом месте.

Сегодня переезд во Францию остается по-прежнему актуальным, и многие наши соотечественники с завистью наблюдают, как русские живут во Франции. Русская диаспора в числе самых больших и значимых групп. В стране немало ассоциаций и организаций, своей целью избравших распространять русскую культуру.

Только вот переезд стал куда сложнее. Приходится оформлять визу даже на обыкновенный туристический выезд, а получить ВНЖ и ПМЖ, а то и гражданство Франции (после пяти прожитых в стране лет) – части Евро Союза – намного сложнее… но, если захотеть – реально осуществимо.

Жить – не то, что отдыхать

Для обычных туристов республика романтична, необычна и притягательна. Но реальная жизнь – она совсем другая. Здесь надо учиться и учить язык, работать и своевременно подавать документы, чтобы продлить ваши визы.

Да, здесь высокое качество жизни, хорошее образование, отличные возможности, но… ничто не дается без труда.

Жив стереотип, что русские в этой стране живут «на широкую ногу». Если и вы думаете так же, будете разочарованы.

Разные государства – разный менталитет. Французы считаются галантными мужчинами, и о русских женщинах отзываются с восторгом. Более того, русские девушки для некоторых из них становятся завидными невестами. Но с легкостью верить словам этих дамских угодников не стоит.

Во Франции действует «договор об отношениях». Даже если вы не зарегистрировали брак официально, государство признает вас парой. Ранние браки здесь не приняты. В этой стране ценятся самодостаточные женщины. Даже детоей здесь заводят не раньше 30 лет.

Как с работой?

Российские эмигранты на рынке труда – это разговор особый. И относятся к ним далеко не так, как к коренным французам. Прежде чем вакансию сможет занять выходец из России, от нее должны отказаться местные, а затем претенденты из других государств ЕС. Даже на трудную и опасную работенку с гораздо большим удовольствием возьмут гастарбайтера из Африки или Азии, но не россиянина.

Хорошо могут устроиться здесь врачи и известные спортсмены. Считайте, что вам повезло, если французская компания пригласила вас на работу и устроила жить, как высококвалифицированного специалиста.

Если вы не относитесь к этим категориям, придется «вкалывать» на «черновой» и низкооплачиваемой работе. На родине в России такую вы бы не выбрали никогда. Русскоязычные граждане позиционируются сегодня во Франции, как дешевая рабочая сила. Максимум, что «оставлено» для них – это самые непрестижные на рынке труда вакансии:

• охранника;
• горничной;
• нянечки;
• сиделки;
• мойщика посуды;
• сборщика винограда,

и то при условии, что имеете специальное разрешение либо студенческую визу.

Но даже за эти места придется «побороться», так как здесь хватает других иностранцев, готовых работать на любых условиях.

Подобная работа может стать хорошим началом для карьерного роста амбициозного русского эмигранта. Она позволит лучше выучить язык, завязать знакомства, познакомиться близко с деятельностью социальной системы Франции. С таким «багажом» будет проще устроиться на хорошую работу.

Но особенно сложно найти работу тому, кто не выучил французский язык.

А если открыть свой бизнес?

Непростое это дело – со своим бизнесом выйти на чужой рынок. Но, если вы хорошо знакомы с законодательством страны, готовы к трудностям, с которыми непременно придется столкнуться, изучили деятельность своих потенциальных конкурентов, все возможно. С открытием компании у вас появится возможность получить вид на жительство, а там и ПМЖ во Франции. Главное, строго придерживаться норм закона и хорошо знать свое дело.

Хотите учиться в ВУЗе?

Уже говорилось выше о системе образования в этой стране. Студенту из России надо будет «акклиматизироваться». Вариант для учебы можно выбрать любой.

Даже обучение на языковых курсах позволит вам получить визу на длительный срок. Правда, продолжительность курсов должна быть, как минимум, три месяца. И это может стать началом.

Франция отличается высоким качеством обучения, но здесь надо реально учиться, в смысле, трудиться. Россияне привыкли, что обычно «тройку», даже в качестве проходного балла, заслужить легко (вы быстро разберетесь с местной системой оценок). Здесь же за нее придется потрудиться. Сможешь получить проходной балл – перейдешь на следующий курс. Говорят, что нет большой разницы, проходной балл вы получили или высший – главное, что получены знания. А любой преподаватель всегда готов прийти на помощь студенту.

Если с вами вместе переехал на жительство ребенок, он пойдет здесь в школу – в русскую или международную. Ему будет доступна и государственная, если он достаточно знает французский язык.

О русском сообществе.

Изменив жизнь, вы можете решить для себя общаться только на новом языке, заводить новых друзей из числа французов. Но многие наши соотечественники предпочтут общение «со своими».

Здесь много русских культурных центров, сайтов и русскоговорящих сообществ. Гораздо проще адаптироваться к новым условиям жизни, если есть кто-то, кто ответит на ваши вопросы, разъяснит непонятные моменты, даст дельный совет.

Достаточно зайти на один из порталов, чтобы завязать полезное знакомство:

• русские врачи – рекомендации по поводу разницы между отечественными и европейскими лекарствами и местами, где лучше всего покупать лекарства, не будут лишними в чужой стране;
• русские адвокаты, юристы – юридическими услугами вам придется воспользоваться при покупке квартиры, заключении брака, проблемах с пребыванием;
• магазины русских товаров – порадуйте себя такими знакомыми и приятными мелочами.

Но иметь знакомых среди французов тоже не помешает. Это отличная возможность совершенствовать знание языка, ближе познакомиться со республикой, ее укладом жизни, обычаями и традициями.

С чем-то придется мириться

• Забастовки.

В этой стране, выходя из дома и строя планы, вам придется сверяться не только с часами и прогнозом погоды, но и с мероприятиями в вашем городе. На какой день и время назначена очередная забастовка, вы узнаете на городском сайте. Не стоит его игнорировать, иначе вы рискуете не добраться до места назначения, нарвавшись по пути на толпу манифестантов, из-за которых приостановлено движение транспорта, или на другие «прелести подобных мероприятий» – разбитые витрины и грязь повсюду.

• Грязь.

Это отмечают многие из тех, кто бывал в городах Франции не проездом, а задержался здесь основательно. Грязные улицы, не слишком приятный запах.

• Банковский сервис.

Банк может, не информируя вас о том, заблокировать карту или прислать вам ее через месяц, когда обещал через 10 дней, или «порадовать» другой какой неожиданностью. А вам придется по всякому подобному поводу обращаться за разъяснениями к банковским служащим. Они объяснят с присущей им вежливостью.

Русская эмиграция глазами французов

Если учесть, что настоящей головной болью для Франции стала алжирская миграция, о ней говорят, ее обсуждают, для нее разрабатывают специальные программы помощи на государственном уровне, о русской смело можно сказать, что она незаметна и малочисленна, а назвать ее «национальной проблемой» язык не повернется. К тому же, она еще и хорошо образована. Россияне не сосредоточиваются на окраинах, предпочитают более престижные районы, не собираются в банды и не замечены в хулиганских выходках на улицах.

Наша эмиграция – молчаливая и терпеливая. Нас не встречают хлебом-солью, но и негатива не будет. Ждет лишь отстранённо-вежливое отношение, не более того.

Сведения о количестве российских граждан в этой стране разнятся, иногда значительно. По одним источникам, из 115 тысяч, по другим – до 250. Довольно сложно установить точное их число, потому что есть и нелегальные мигранты, а сколько их, не знает никто. Места компактного проживания наших соотечественников легко определяются по наличию в округе русских ресторанов и магазинов.

Если вы, наблюдая за тем, как сегодня люди живут во Франции, твердо решили для себя, что на Родине вам «терять» нечего, а душа «просится» на Запад, запаситесь терпением, заранее подготовьте себя к тому, что путь ваш будет тернистым. Будьте готовы к бумажной волоките при оформлении разрешительных документов. Вы даже не представляете, сколько времени и нервов вам придется потратить.

Не факт, что вас примут, как долгожданного гостя. Так что озаботьтесь заблаговременно, еще находясь в России, поиском работы. Риск нарваться на мошенников там, на чужбине, гораздо выше.

В этой статье я решила вас познакомить о том как живут обычные французы в деревне или небольшом городке на юге Франции. Какие дома у простых французов, есть ли огороды, какие магазины, школы и т. д.
Мой рассказ будет о Servian (Сервиан)-небольшом посёлке с населением 4 тыс.300 человек.
Посёлок находится в живописном месте в 30 км от Средиземного моря и в 50 км от гор Верхнего Лангедока. Рядом находятся более крупные города это и .
В своих прошлых статьях я рассказывала об , которых насчитывается больше 50-ти!
В этом посёлке предоставляются государственные услуги — это ясли, школы, колледж, центры досуга как для молодёжи так и , кроме того имеется и так же зарегистрированы семьи, которые работают как небольшие частные дома для 2-3 пенсионеров, которые живут у них в семье как дома.
Безопасность посёлка обеспечивается муниципальной полицией, национальной жандармерией и пожарными (которые во Франции работают и как служба спасения, врачи, в общем при любых несчастных случаях и пожарах население обращается за помощью к пожарным)
Жандармы живут рядом со своей казармой вместе со своими семьями. Бесплатное жильё им предоставляется государством и оно же оплачивает за проживание семьи. Таким образом есть возможность за время службы приобрести или построить своё жильё.
В Сервиане работают 4 парикмахерских (цена за женскую стрижку от 25 евро, мужскую 16 евро и деткая стрижка 10 евро), один бакалейный магазинчик, который специализируется на местной продукции, вина и деликатесах. Багеты и круассаны можно купить в 2-х пекарнях, они открыты с 6 утра и без выходных. Имеется одна швейная мастерская, компьютерная мастерская, цветочный салон и… похоронное бюро. В Сервиане имеются 2 кладбища и есть семейные склепы, которые датируются аж с 18-го века. вы можете прочитать подробнее об услугах похоронного бюро во Франции.
Около 14 домов предоставляют свои услуги аренды жилья для гостей городка. Цена за ночь начинается от 35 евро. Кстати, желающие отдохнуть на юге Франции могут поселиться в русском « ».
Имеются 3 работающих кафе, которые то закрываются, то открываются из-за смены хозяев. Так же можно приобрести у одной французско-китайской семьи блюда китайской кухни на вынос.
Работает 1 небольшой крытый рынок, где продаются фрукты и овощи и др. продукты питания. Периодически приезжают 2 раза в неделю коммерсанты, которые торгуют на центральной площади местными продуктами, одеждой и обувью, но одежда сейчас особого спроса не имеет, только пожилые люди в основном делают покупки у них и в последние года коммерсантов такого рода всё меньше и меньше. Такая практика выездных рынков очень распространена во Франции, коммерсанты ездят по деревням Лангедока в определённые дни недели. Жители деревень стали покупать в основном в безликих и похожих один на другой супермаркетах, так как цена в них гораздо ниже на всю продукцию, чем у частников. В Сервиане имеется большой супермаркет с огромной парковкой, мойкой для автомобилей, заправкой и пиццей-автоматом. Здесь же работает парикмахерская, оптика и банк. В посёлке имеется 3 банка и 1 почта, 2 магазина оптики.
Но, надо сказать, частные предприниматели не сдаются, и чтобы помочь местным продавцам и мастерам, администрация городов, посёлков и деревень устраивают различные местного значения, которые уже стали известны далеко за пределами региона и приобрели популярность у населения и туристов. вы можете прочитать об одном из них. Кроме того для привлечения туристов возраждаются традиционные местные , которые проходят по всем деревням поочерёдно. Об одном из них вы можете прочитать . Сервиан имеет своего близнеца-побратима из Германии и частенько населённые пункты принимают у себя гостей или едут сами в гости в Германию.
В посёлке работают 2 кабинета, так называемых домашних врачей терапевтов, которые лечат и детей и взрослых. Не сложные заболевания они лечат, а вот если всё таки что-то серьёзное, нужно у домашних врачей просить направления к , к которым записываются заранее и так сразу к ним не попасть. Иногда приходится ждать месяцами или уже приехать, к сожалению, по скорой. При кабинетах домашних врачей работают медсёстры, которые ходят по домам ставят уколы или делают др. процедуры. Напоминаю, что всё оплачивает страховая компания, т. е. для населения это бесплатно. Работают 2 стоматолога, но расценки могут вас напугать — 800 евро за передний зуб металлокерамики со штырём. Страховка покрывает обычно 70 процентов, остальное приходится доплачивать самому, и цена, таким образом, такая же получается как сделать в России зуб, но без страховки.
Гордостью Сервиана является бассейн и стадион. Там почти всегда происходят различные соревнования и др. спортивные события обычно для школьников.
Имеется в Сервиане библиотека и «вечерняя школа» для взрослых, которые решили обучаться школьной программе, если по каким то причинам раньше не смогли её закончить. Про это читайте .
Сантехники (5 официальных), электрики (2), строители (12), плотники (5) и т. д., естественно, приходят только по платным вызовам и расценки их просто огромные. Так моя свекровь заплатила 300 евро за смену и установку дешёвого унитаза (стоимость унитаза входит в 300 евро), работа велась в течение 2,5 часов одним мастером.
Про винный завод Сервиана вы можете прочитать подробнее . Виноградники вокруг Сервиана все частные и местное население почти никогда не занимается «помощью» в сборе урожаю или попросту не воруют. Но сейчас уже появились заметки в местных газетах, что нет-нет да и «соберут урожай в неизвестном направлении». Очень часто можно увидеть как буквально гибнет урожай фруктовых деревьев, но хозяева не предложат собрать и всё так и пропадает…
Вот такой он обычный маленький французский городок или посёлок и вот так живут обычные французы.
Напишите в своих комментариях, чтобы вы хотели ещё узнать о жизни французов и я с удовольствием постараюсь вам ответить.