Как набраться сил после болезни. Восстановление после болезни — пожелайте себе выздоровления. Как восстановить жизненные и душевные силы

Усталость знакома каждому человеку. Если в норме она возникает после физических нагрузок, перенапряжения, в конце рабочего дня, то ощущение слабости после болезни можно чувствовать даже после ночного отдыха.

Образ жизни и диетическое питание при общей слабости

Чаще всего больные надеются, что все симптомы обычные для периода выздоровления, что делать ничего не нужно, и все наладится, если просто хорошо отдохнуть.

Если такие признаки беспокоят часто, то со временем они могут провоцировать нарушения работы нервной системы и усугублять течение основного заболевания.

Больница или поликлиника в таких случаях - лучший способ уберечь себя от более тяжелых патологий, у которых слабость является одним из первых симптомов. Обратитесь к рекомендациям к врачу.

Лечение слабости нужно начать с восстановления нормальной продолжительности сна. Этому помогает проветривание спальни перед сном, свободная одежда из натуральных тканей, прогулка перед сном и теплый душ, легкий массаж стоп с лавандовым маслом. Для приготовления смеси для массажа нужно на 100 мл оливкового или подсолнечного масла добавить 5-7 капель эфирного масла лаванды.

За час до сна нужно прекратить просмотр телевизора, использование компьютера и мобильного телефона. Крепкий сон могут обеспечить травяные чаи с пустырником, мятой, душицей и мелиссой. Для приготовления чая нужно чайную ложку травы залить стаканом кипятка. Настаивать 10-15 минут. Пить чай теплый, процеженный за час до сна.

Выработке естественного мелатонина (гормона сна), который омолаживает организм во время сна, помогает полная темнота в помещении. Уменьшить синтез меланина может работа с освещенным экраном компьютера или других гаджетов.

Советы для снижения слабости и постоянной усталости:

• Выпейте воду с лимоном. На стакан воды нужно добавить столовую ложку лимонного сока. При обезвоживании организм плохо выводит токсины и замедляет обменные процессы. Добавление лимона к воде увеличивает запасы электролитов и витаминов, которые снижаются при заболеваниях, стрессах и переутомлении.
• Отправляйтесь на прогулку. Дневной свет поможет активировать работу головного мозга, а активные движения уменьшают вялость и сонливость.
• Займитесь любым видом физической активности. Йога, гимнастика, в том числе и дыхательная, плавание, вызывают прилив бодрости благодаря увеличению кровоснабжения головного мозга.
• Проведите стоя или сидя сеанс энергичного дыхания. На счет раз - вдох, на четыре секунды дыхание задерживается, выдох на два счета. Продолжительность первых занятий не больше пяти минут, затем можно увеличить до 15-ти. Помогут взбодриться и активные резкие выдохи с одновременным подтягиванием передней брюшной стенки.
• Проведите точечный массаж. Между большим и указательным пальцем на руке нужно найти точку, которая вызывает наибольшую болезненность, и разминать ее в течение минуты. Проводить массаж можно 1-2 раза в день.

Правильное питание помогает получить витамины и микроэлементы, снабдить клетки энергией и активизировать обменные процессы. Для восстановления организма после перенесенных заболеваний рекомендуется включить в рацион такие продукты питания:

• Орехи: грецкие, миндаль, кедровые, фундук. Особенно полезно их смешать с медом.
• Бобовые: чечевица, горох маш, черная фасоль.
• Цельнозерновые каши: гречневая, овсяная, дикий и черный рис, перловая.
• Белковые продукты: творог, сыр, кисломолочные напитки, яйца, рыба и нежирное мясо.
• Свежие овощи и фрукты.
• Изюм, чернослив, финики, инжир, курага.
• Ягоды.

Снижает запасы энергии в организме пища с консервантами, красителями, с белой мукой и сахаром, а также пища длительного хранения и крепкие алкогольные напитки.

Как восстановить силы народными средствами

Народная медицина с успехом использует фитопрепараты для тонизирования организма и быстрого восстановления сил.

• Готовится отвар из отрубей: на 1 литр кипятка понадобится 200 г пшеничных отрубей, их нужно кипятить 1 час, отжать, пить по половине стакана до еды. Курс применения - 15 дней.
• Смешать 350 мл кагора со 150 мл сока алоэ и 250 г липового меда. Пить по столовой ложке за 30 минут до обеда. Курс приема - один месяц.
• Корень сельдерея повышает тонус и стимулирует умственную и физическую работоспособность. Для отвара 2 ст. л. тертого корня заливают 200 мл кипяченой воды и после 2 часов настаивания пьют по 100 мл натощак. Принимают настой 30 дней.
• Смешать по чайной ложке меда и сока лимона со столовой ложкой оливкового масла. Принимать каждый день утром до завтрака. Курс лечения 45 дней.
• Мелко нарезанный лимон вместе с цедрой и измельченные 5 зубчиков чеснока заливают 1,5 стакана воды комнатной температуры и настаивают 4 дня. Для повышения работоспособности и защиты от инфекций пьют по столовой ложке утром перед едой. Курс лечения 20 дней.

Если нужно срочно взбодриться, то рекомендуется контрастный душ, чай с лимоном и кусочек шоколада. Можно также принять теплую ванну с экстрактом хвои. Для этого можно взять готовый экстракт, продающийся в аптеках и добавить на ванну 75-100 мл.

Использование медикаментов при общей слабости

Важно! Назначение медикаментов должно быть согласовано с врачом, так как имеются противопоказания к их применению

В периоде выздоровления при симптомах утомляемости и пониженной работоспособности обычно рекомендуются адаптогены для утреннего и дневного приема, а перед сном успокаивающие препараты и транквилизаторы. К ним относятся:

• Адаптогенные средства: настойка женьшеня, лимонника, элеутерококка, Пантогам, экстракт родиолы розовой, Гинкго Билоба.
• Успокаивающие препараты: Седафитон, Ново-Пассит, настойка пиона, пустырника, Персен, экстракт валерианы, Барбовал.
• Транквилизаторы: Гидазепам, Атаракс, Фенибут.

Кроме этого, используются препараты для улучшения мозгового кровообращения (Аминалон, Кавинтон, Ноотропил) и комплексные поливитаминные препараты: Витрум, Дуовит, Центрум.

Важно лечить любое заболевание правильно. И даже самую легкую простуду, а тем более вирусную инфекцию, которая страшна своими осложнениями. Для того, чтобы болезнь прошла быстро, а восстановление сил без последствий, после активной фазы нужно соблюдать некоторые правила.

Для начала запомните: после любого вирусного или бактериального заболевания резко снижается иммунитет, так как истощился в борьбе с болезнью.

Страдает также кровеносная система: уничтожая чужеродные тела и мертвые клетки, гибнут лейкоциты.

В кишечнике нарушается бактериальное равновесие . Если болезнь протекала тяжело и были назначены антибиотики, это также способствовало размножению патогенных бактерий и увеличило нагрузку на печень и почки. Увы, у любого лекарства есть побочные явления.

Читайте также: Как приготовить лечебный напиток из ЭМ-Курунги для восстановлея сил

Человек, после тяжелой ОРВИ, как правило, бледен, у него кружится голова, его подташнивает. Он ощущает упадок сил. Даже продолжительный сон не помогает. Это состояние называет "постинфекционная астения". Вызвана она тем, что после болезни в крови остаются токсины.

Процесс их вывода через почки, печень, кожу длится не день и не два. Но организм, к счастью, способен к восстановлению. Ему нужно лишь помочь.

После болезни, как бы коротка она ни была, не стоит сразу выходить на работу, а детей вести в школу или в сад. Если температура держалась три дня, то столько же нужно посидеть дома.

Чтобы восстановить популяцию полезных бактерий в кишечнике, нужно соблюдать диету: пить кефир с бифидодобавками, не заменима в этом случае ЭМ-Курунга , как в таблетках так и в напитких.

В период выздоровления еда является лекарством, поэтому в рационе должно быть много овощей, фруктов, натуральные мясо и рыба, из которых организм возьмет все необходимые витамины.

Больше употребляйте чистой воды (не лимонада.ю не кваса, не компота). Лучше всего после очистки фильтами для очистки воды . С водой из организма быстрее выводятся токсины. В итоге улучшается состав крови.

Нужно почаще выходить на свежий воздух. Но гулять надо подальше от людей и машин. Идеальное место -парк или лес. Ходить нужно медленно, вдыхая наполненный целебными эфирными маслами елей и сосен воздух.

Для восстановительного периода очень полезен витаминный сироп или отвар шиповника или отвары других лечебных трав при простуде. А для того, чтобы противостоять в дальнейшем вирусам и бактериям, нужно предпринимать профилактические меры.

1. В холодное время года особенно важно следить за температурой в помещении. Средняя нормальная температура в помещении не должна превышать 18-20 градусов. Вероятность заболеть значительно повышается, если приходится выходить из слишком теплого помещения на холодный воздух и наоборот. Большие перепады температуры могут отрицательно повлиять на здоровье.
2. Увлажняйте воздух в помещении. Ведь сухой воздух высушивает слизистую оболочку носа и носоглотки. Из-за этого микробы и вирусы попадают сразу же внутрь организма, вместо того чтобы задерживаться на влажных ворсинках и слизи.
3. Принимайте витамины. Причем помните: большу пользу для профилактики болезней и укрепления иммунитета принест сбалансированное питание и богатая витаминами пища, а не готовые препараты из аптеки. Готовьте для семьи и себя домашние морсы из калины или брусники, компоты из сухофруктов, чай с лимоном, малиной или вишневым вареньем, отвары из ромашки, шалфея, шиповника, кураги или изюма. Самое главное - следовать инструкции, заваривая травяные настои, и помнить о противопоказаниях. Осень богата дарами садов и огородов. Включайте в рацион фрукты, овощи темно-зеленого, красного или оранжевого цвета. Они содержат много природного витамина С. Но аллергикам с ними стоит быть посторожнее.
4. Соблюдайте режим работы и отдыха. Для профилактики простуд и поддержания иммунитета особенно важно сохранять энергию. Хорошим помощником в этом случае будет четкий распорядок дня и полноценный сон. Только отдохнувший, полный сил организм может отразить атаку вирусов.

Любой взрослый человек большую часть жизни проводит на работе и после окончания рабочего дня возвращается домой «как выжатый лимон» . Режимы работы могут быть разные: полный день, не полный, нормированный или . Полный рабочий день может длиться от 8 до 12 часов, не полный до 8 часов. При нормированном режиме работы, все часы работника прописываются в трудовом договоре. При ненормированном, он работает по вызову начальства и его могут вызвать на работу даже поздней ночью. Какой бы режим работы не был у человека, он все равно приходит уставший, сил на занятие домашними делами не остается, и все, что ему нужно – придти домой и лечь спать. В этой статье мы рассмотрим 5 способов как можно расслабиться после тяжелого трудового дня.

Усталость или переутомление

На первый взгляд кажется, что усталость и переутомление это одно и то же, но это не так. При усталости человеку не удастся справиться с ней самостоятельно, и нужна обязательная консультация и помощь специалиста. С утра нет желания идти на работу, вы чувствуете, что работать не сможете, работоспособность на нуле – это первые признаки усталости. Переутомление, в отличие от усталости не такое серьезное заболевание, работнику достаточно будет немного отдохнуть, и он восстановит свои силы. Чаще всего оно проявляется после активного рабочего дня.

Перед тем, как мы продолжим разбирать способы восстановления сил после работы, послушайте хороший совет: после работы не садитесь сразу ужинать. На любое принятие пищи тратится энергия, а если вы и так без сил, то сразу после ужина вас начнет клонить в сон, и заняться домашними делами вы не сможете. Немного приведите себя в чувство, выпейте чаю и только потом садитесь кушать., Ужинайте примерно через полчаса после возвращения с работы.

Теперь можно поговорить о самих способах, как расслабиться после работы:

1. Способ первый – дадим ногам отдых.

Одна из причин усталости на работе – ношение узкой одежды, в основном это относится к прекрасной половине. Любительницы носить высокие каблуки, утягивающие белье и узкую одежду, таким образом, пытаются скрыть свои недостатки и тем самым обратить на себя внимание коллег. Но чем они расплачиваются потом, после работы? Ноги гудят, спина болит, голова раскалывается, все это они приносят домой, и срывают свою усталость на работе на своих близких, ждущих дома.

Купите яркие домашние тапочки, и поставьте у входа, и по возвращению вас домой они, как верный пес будут вас ждать и уже с порога своим видом поднимут вам настроение и настроят на расслабление. Первым делом, когда придете домой, идите не на кухню, а в спальню. Лягте на кровать и на пять минут поднимите ноги, чтобы кровоток от ног отступил. Так вы дадите своим ножкам немного отдохнуть от трудного рабочего дня. После того как полежите и немного отдохнете, ступайте в ванную. Сделайте себе две ванночки с водой. Одну с горячей, и другую холодной из - под крана. По очереди опускайте стопы в каждую ванночку на 30 секунд. В воде делайте массаж стоп и пальцев. Можно добавить соль или хвойные ароматические масла

2. Второй способ – дать отдых телу.

Еще один из действенных способов расслабиться после тяжелого трудового дня, примите ванну, добавьте в нее морскую соль, арома масла или настои трав, успокаивающие тело. Полежите в ванне с наполнителями не более пяти минут, вода должна быть не теплая, а ближе к горячей. Если вода будет слишком теплой, то она вас расслабит, и вы захотите спать.

После того, как полежите в ванне примите душ, опять же с горячей водой, и постепенно доводите ее до холодной, так вы дадите мышцам придти в тонус и вновь начать свою работу. Вытирайте тело до красноты и нанесите средство после душа, чтобы увлажнить кожу. Сделайте самомассаж, разомните руки и ноги.

Все мы знаем, глаза человека – зеркало его души, и отражают все эмоции, пережитые за день. Если глаза – зеркало, то само лицо – отражение пережитого дня. Все, что происходит с нами, ежедневно отражается у нас на лице, будь то тревога или , радостные моменты или грустные. Так же и после работы, все проблемы отражаются на лице. Придя, с работы сделайте косметические расслабляющие маски для лица и шеи. Маски можно покупать в магазинах, а можно и делать самим. Рецептов домашних масок огромное количество: и огуречные, и лимонные и картофельные, и овсяные, перечислять их можно бесконечно, достаточно зайти в интернет и выбрать подходящую. Перед нанесением маски, лицо нужно обязательно очистить от косметики и грязи и распарить, чтобы кожа лица начала дышать.

Маску обязательно нужно делать лежа, при открытой форточке. Если вы сделаете маску и начнете ходить, во-первых, она будет с лица стекать, а во-вторых не даст никакого результата. Держать маски нужно не менее 15-20 минут. После использования масок, чувствуется расслабление кожи на лице, от усталости не остается и следа.

Усталость сказывается не только на лице, но и на голове. Чтобы расслабить кожу головы расчешите волосы, используя расчески из натуральных материалов. Так же есть специальные массажеры, расслабляюще действующие на нервные окончания кожи головы.

4. Четвертый способ восстановить силы после работы – немного активности.

Еще один из способов восстановить силы после работы , немного загрузить себя работой по дому, чтобы разогнать кровоток по организму. Сядьте на край стула или кровати, вытяните ноги, пальцы потяните на себя. Руки поднимите вверх, ладони раскройте и потянитесь. Затем нагнитесь, и постарайтесь руками дотянуться до пальцев ног. Выполняя упражнение, вы разомнете мышцы спины и позвоночник. Такие наклоны хорошая профилактика при болях в спине.

Чтобы избавиться от болей в шее, выполняйте следующее: сядьте прямо, плечи расправьте, и наклоняйте голову поочередно, сначала к правому плечу, затем к груди, после на левое плечо. Так вы разминаете уставшие мышцы шеи и она перестает у вас болеть. После всех выполненных упражнений встряхните плечи, руки и ноги. Хорошим вариантом расслабления считается йога.

По утрам после пробуждения обязательно делайте 15 минутную зарядку. Уставать будете меньше, а энергии на выполнение работы будет больше.

Воспользовавшись пятым советом, вы очень быстро сможете восстановить силы после тяжелого дня. Он очень прост и состоит только в принятии порции витаминов. Можно приобрести в аптеке комплекс витаминов или поливитаминов, а можно приготовить себе свежевыжатый сок. Фреши могут быть различные: морковные, цитрусовые, яблочные, томатные, ягодные. Если вы любитель морковного сока, то к нему желательно добавлять сливки, так витамин А, содержащийся в моркови лучше усваивается организмом.

Можно после работы выпить чай с успокаивающими травами: ромашка, мята, шалфей, мелисса, бергамот. Так же можно добавить чайную ложку коньяка, он разжижает сосуды, и кровоток увеличивается, в результате вы быстрее почувствуете себя взбодрившимся. Только через пятнадцать – двадцать минут можно садиться ужинать.

Мы разобрали все способы, как восстановить силы после работы. Какой из них выбрать решать только вам. Все пять способов действенные и результативные, если же у вас нет сил уделить на себя даже полчасика времени, можете пойти и лечь спать. Сон так же является отличным решением усталости.

Как часто после рабочего дня вы чувствуете себя “выжатым лимоном”? Из опыта нашей читательницы вы узнаете о том, как восстановить силы и наполниться энергией за 5 минут!

– Мама, ты как киборг! – сказал мне девятилетний сын. Я удивленно подняла на него глаза.

– Ты сидишь никакая, и вдруг на глазах, как по кусочкам, складываешься, оживаешь, силы столько…

А вам знакомо чувство усталости и бессилия после рабочего дня?

“Тогда, в конце 90-х, я много работала. Дневная смена, я – участковый врач, и у каждого пациента оставалась частичка моей души и энергии. В вечернюю смену была интенсивная работа руководителя медицинской программы с еженедельными собраниями, обучающими программами, лекциями, командировками по “выходным”, отчётами.

Спала не более четырёх часов в сутки. Домой возвращалась к двум часам ночи, а в восемь утра в мой кабинет входил первый пациент.

После приёма и десятка вызовов в трамвай поднималась уставшая, потухшая женщина. Только четыре короткие остановки отделяли одну мою жизнь от другой.

И я должна была успеть измениться!”

Как восстановить силы?

“На моё счастье в трамвае частенько были свободные места. Я садилась, закрывала глаза, и вот я уже в море! Я ныряю, плыву под водой, рассматриваю рачков и креветок в песке. Чистая, прохладная вода снимает усталость, успокаивает…

Чем больше была моя усталость, тем интенсивнее я работала под водой: добавляла скорость, чаще изменяла траекторию движения – то глубже, то всплывала выше и вновь устремлялась ко дну, кувыркалась…

Ощутив внутреннюю чистоту, я взлетала к солнцу, раскрывая ему на встречу свои руки-крылья, купалась в его лучах, радовалась и наполнялась энергией. Птицы так не летают. Это был особый, грациозный танец – полёт в воздухе, но не над землёй, а у самого солнышка. И каждая моя клетка пела, ликовала, раскрывалась. Я становилась другой, сильной!

Минута – другая, и у меня были силы вернуться в себя, насладиться, полюбоваться своим новым состоянием: плечи расправлялись, голова поднималась высоко, на лице возникала улыбка, глаза сияли, а изнутри выплескивалась неистощимая энергия.

Из трамвая я выходила сильной и уверенной в себе женщиной. Трудовой день лишь только начинался…

Иногда мне не хотелось летать. Тогда я выходила из воды и зарывалась в горячий желтый песок, прогревалась и от земли, и от солнца. Тело наполнялось энергией другого качества: я становилась более спокойной, даже несколько суровой. Появлялась сила, но без излишней экзальтации¹.

Анализируя сегодня свои ощущения почти 20-летней давности я поняла, что заземляться хотелось больше в те дни, когда жизненные ситуации моих пациентов были более критическими”.

Попробуйте и вы воспользоваться энергетической зарядкой, в свободные минуты погружаясь в свой собственный мир. Там вы найдете огромный источник энергии. Вы будете удивлены, как 5-ти минутная медитация² изменит ваше внутреннее и внешнее состояние! Такая короткая внутренняя работа сможет повлиять на ваше и духовный рост.

Марина Мартыненко

В каких сферах деятельности/бизнеса вас ждет наибольший успех? Узнайте это в своей личной бесплатной диагностике жизненного предназначения. Затребуйте ее на свой e-mail! Для этого просто перейдите по ссылке >>>

Примечания и тематические статьи для более глубокого понимания материала

¹ Экзальтация - приподнятое настроение с оттенком восторженности. В высокой степени усиленное раздражение психической сферы, проявляется то в виде мечтательного настроения, то безграничного воодушевления (Википедия).

² Медитация - род психических упражнений, используемых в составе духовно-религиозной или оздоровительной практики, или же особое психическое состояние, возникающее в результате этих упражнений (или в силу иных причин) (Википедия).

Много других уникальных медитаций вы найдете на нашем сайте, для этого воспользуйтесь строкой поиска вверху страницы.

Ни к чему не привела или вы поздно начали ее проводить и заболели, то нужно правильно подготовиться к нормальной жизни. Здесь мы приводим программу питания для восстановления после гриппа или простуды.

Стремление к выздоровлению и активные действия в этом направлении — важная предпосылка для быстрого и полного восстановления после болезни. Исследования показывают, что позитивная установка на выздоровление может значительно сократить время болезни.
Если вам приходится лежать на протяжении всего дня, то может возникнуть напряжение в различных участках тела. Напряжение можно снять дыхательными упражнениями. Массаж для ног возбуждает ток лимфы, стимулируя таким образом иммунную систему. Когда вам станет немного легче, можете переходить к обтираниям всего тела уксусной водой, что хорошо тонизирует систему кровообращения, одновременно способствует закаливанию организма.

Пальмы на ветру.
Упражнение

• Приподнимитесь и подложите под спину подушку для опоры. Удобно откиньтесь и сведите руки на затылке. Выздоравливающие могут выполнять упражнение, сидя в кресле.
• Теперь представьте, что над вашей головой качаются на ветру тропические пальмы. При вдохе поворачивайте верхнюю часть туловища (руки движутся вместе торсом) в одну сторону, на выдохе в другую.

Восстановление после болезни — массаж ног.

Указания

• Роллером интенсивно массируйте подошвы по несколько минут каждый день. Можно растирать стопы ладонями, пока они не станут теплыми.
• После этого вытягивайте кожу между пальцами. Когда пройдет болезненное ощущение, перейдите к следующей складке.

По 3 раза каждую складку
Взбодрите кровообращение.

Подготовка

• Смешайте одну часть уксуса (лучше всего винного, но ни в коем случае не эссенции) с 2 частями холодной воды (чем холоднее вода, тем эффективнее процедура). Намочите в воде полотенце и хорошо отожмите.

Процедура

• Сначала оботрите правую руку и плечо (без нажима), затем шею, верхнюю часть туловища, левую руку, нижнюю часть туловища, левую ногу и левую ступню. Затем выполните обтирание живота, правой ноги и правой ступни. Процедура выполняется поглаживающими движениями всегда по направлению к сердцу.

Бодрый настрой.
Тот, кто долго болеет, часто склонен к депрессии. Однажды поддавшись депрессивному настроению, вы с трудом избавитесь от него. Постарайтесь найти хорошие стороны в своем положении: вот наконец у вас появилось время почитать хорошую книгу, посмотреть интересный видеофильм, который вы уже давно хотели увидеть.

Восстановление после болезни — еда, которая вернет вам силы.

Во время долгой болезни часто пропадает аппетит. Кроме того, могут возникнуть проблемы с пищеварением, поскольку тело испытывает недостаток движения. Учтите и то, что в покое организм потребляет меньше калорий. Оптимальный вариант — , обеспечивающая организм всем необходимым. Гораздо полезнее устраивать несколько небольших приемов пищи, чем ограничиваться лишь завтраком, обедом и ужином.
В период выздоровления очень важно доверять своему инстинкту: вашему организму требуется в данный момент как раз то, чего вам сильно захотелось!
Легкая пища для выздоровления

• В качестве источника белков яйца предпочтительнее мяса. Начните с яйца всмятку, затем можно перейти к омлетам.
• Молочные продукты стимулируют пищеварение, поэтому смело употребляйте различные молочные коктейли, блюда из творога с фруктами, но от сливок лучше отказаться — пища не должна быть жирной.
• Овощи можно есть любые, за исключением тех, которые могут вызвать вздутие живота (лук, капуста, бобовые). Полезна молодая морковь, картофель в виде пюре, сваренный небольшими кусочками в бульоне.
• Свежие фрукты в начале лучше есть в виде пюре или мусса. Отдавайте предпочтение фруктам, содержащим витамин С.
• Куриный суп — это, пожалуй, самое известное домашнее диетическое блюдо. Приправив суп красной паприкой, вы получите дополнительную порцию витаминов.
• Если захотелось мяса, начните с постной птицы дичи или телятины.
• Рыба идеально подход для питания больного. Она легко переваривается и содержит важные питательные вещества.
• Обильное питье просто необходимо для выздоровления! Для больного подходят чай, минеральная вода и содержащие витамины соки.

Куриный суп
1 суповая курица, морковь, корень петрушки, 1 лук-репка, любисток по желанию, 2-3 л воды.
Рецепт приготовления

• Курицу вымыть, морковь и петрушку почистить и крупно нарезать, луковицу разрезать пополам вместе с шелухой.
• Все ингредиенты положить в холодную воду, довести до кипения и варить примерно 2 ч. Если суп получается жирным, снимите жирную пленку во время варки или удалите ее после охлаждения.

Совет

• Время приготовления сократится до 35-45 мин, если воспользоваться скороваркой. Даже если вы готовите суп только для себя, нужно класть в кастрюлю целую курицу.

Ростбиф на гриле с запеченным картофелем
350 г хорошо отвисевшейся мягкой вырезки, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка горчицы, 1 ч. ложка лимонного сока, ½ маленькой натертой луковицы, ½ растолченного зубчика чеснока, немного цедры лимона, немного коньяку, смесь нарубленной зелени, большая картофелина, 2 ст. ложки сметаны и 1 ст. ложка черной икры, соль, молотый черный перец.
Рецепт приготовления ростбифа.

• Смешать растительное масло, лимонный сок, лук, чеснок, цедру лимона и перец и смазать полученной смесью мясо. Завернуть в алюминиевую фольгу и выдержать не менее часа в холодильнике.
• Готовить мясо на лотке в сильно разогретом гриле примерно 10-12 мин. Посолить только тогда, когда ростбиф станет коричневым.
• В оставшийся от жарки сок добавить коньяк, горчи­цу, сметану и много зелени.
• Картофель крестообразно надрезать и завернуть в смазанную растительным маслом фольгу. Запекать при 220 °С в течение 50 мин. После этого расширить надрез и, фаршировав сметаной и черной икрой, подать картофель к ростбифу.

Ягодный творог
1 ч. ложка несоленых фисташек, 1 розовый грейпфрут, 1 лайм, 125 г творога, 4 ст. ложки минеральной воды, 75 г йогурта, 1 щепотка ванильного порошка, 150 г ежевики

Рецепт приготовления ягодного творога

• Фисташки крупно нарубить, обжарить на сковороде без жира, поставить охлаждаться. Грейпфрут почистить и удалить пленки острым ножом. Собрать сок.
• Творог смешать с минеральной водой, йогуртом, ванилью, мякотью грейпфрута соком лайма.
• Смешать ягоды с творожной массой, сверху посыпать фисташками.

Восстановление после болезни — тонизирующие средства

• Женьшень . Это дальневосточное растение тонизирует нервы и укрепляет иммунную систему. При этом надо иметь в виду, что женьшень действует на людей очень индивидуально. При стрессах растение дает расслабление, при усталости и утомлении пробуждает жизненные силы.
• Мелисса считается настоящей панацеей от всех болезней и хорошо помогает при бессоннице и отсутствии аппетита.
• Зверобой помогает выйти из легкого депрессивного состояния и благотворно действует при стрессах.
• Алоэ вера обладает свойствами природного антибиотика и при внутреннем применении — в виде сока — укрепляет иммунную систему. Однако в больших дозах алоэ может вызывать хромосомные нарушения
• Шиповник. В 8 красных ягодах шиповника больше витамина С, чем в 5 апельсинах. К тому же шиповник содержит цинк и селен, которые повышают сопротивляемость организма. Чтобы ускорить выздоровление, полезно разжевать и съесть несколько плодов шиповника вместе с кожурой.